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숙성우유 만들기 도전!! 2024.08.04해당카페글 미리보기
어제 오빠가 알려준 숙성우유 만들기 위해 옥수수티백을 사왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋ찾아보니까 7~8시간 정도 재워두면 된다고해서 잠들기 직전에 만들어두고 내일 아침에 라떼로 만들어볼 예정입니다 고소---한 라떼 진짜 좋아하는데 오빠 덕분에 새로운 레시피도...
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생우유(Raw Milk) - 미국에는 생우유를 판매하지 않는 지역이 많이 있습니다. 2024.02.06해당카페글 미리보기
조지아 주 에서는 "사람이 섭취하는 생우유 및 생우유 제품". 연방 요건에 따라 적절하게 가공되고 숙성된 생우유 치즈를 제외한 생우유 또는 비살균 우유, 크림 또는 기타 유제품을 판매, 판매 제안 또는 기타 방식으로 분배하는 것은 불법이었습니다...
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#단술by민경# 갈아만든햇유자청 맛있게 숙성중입니다🍊 2024.11.25해당카페글 미리보기
국내산 생강과 대추를 곱게 채썰어 유기농 원당과 꿀을 넣어 숙성 시킵니다. 바글바글 끓여 드셔도 좋고 아이들은 시럽만 넣어...먹습니다^^ ✔️쌍화시럽 300ml 20000원 따뜻한 물이나 따뜻한 우유에 타서 드시면 맛있습니다. 따뜻한 물에 견과류 듬뿍...
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홍시와 우유의 궁합과 섭취방법 효능 주의할 점 2024.11.10해당카페글 미리보기
홍시와 우유의 궁합과 섭취방법 효능 주의할 점 홍시는 떫은맛이 강한 생감을 숙성시킨 말랑말랑해진 감을 말합니다. 홍시는 숙성 과정을 거치면서 단감에 비해 베타카로틴은 3.8배, 비타민e는 1.7배 더 풍부해지는데요. 특히 홍시는 다른 과일에 비해...
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5월29일.활참돔,활민어,병어,먹갈치,大황석어,아귀,암치간제미,갑오징어,박대,참가자미,특가 숙성홍어회 2024.05.29해당카페글 미리보기
계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀 끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고...
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바다의우유 제철굴로 어리굴젓 만드는법 2024.11.27해당카페글 미리보기
바다의 우유로 불리는 싱싱한 굴을 이용하여 밥도둑 어리굴젓을 만들어 보세요! 짭짤하면서도 매콤한 맛이 일품인 어리굴젓은 갓 지은 흰 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 그야말로 환상적인 궁합을 자랑합니다. 재료 준비 싱싱한 굴 1kg 고춧가루 6큰술 액젓 4큰술...
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포화지방과 우유효능 카이막에서 배우다 2024.11.27해당카페글 미리보기
지방과 우유의 새로운 조명 카이막은 터키, 발칸반도 등에서 즐겨 먹는 고소하고 진한 크림이다. 끓인 우유의 표면에 떠오른 지방층을 걷어내어 숙성시킨 것으로, 포화지방 함량이 매우 높다. 일반적으로 포화지방은 심혈관 질환의 위험을 높이는 주범으로...
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(8탄) 만성염증러가 추천하는 각종 염증성 알레르기, 알러지 조절관리법 (항히스타민) (2부) 2024.06.16해당카페글 미리보기
가지 - 과일 특히 시트러스류, 건과일류 ❌️ 오렌지, 귤, 아보카도, 건포도, 곶감 - 유제품 특히 숙성, 발효 음식 ❌️ 우유, 요거트, 치즈 - 술(알코올) 특히 숙성, 발효주 ❌️ 적포도주, 샴페인, 맥주, 막걸리 - 카페인 커피, 초콜렛, 녹차 - 음료수 코코아...
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유제품(우유) 섭취와 파킨슨병 발병 인과관계 ? 2024.05.12해당카페글 미리보기
버터"라고 부릅니다 가격이 싸다 싶으면 가공버터일 경우가 많으니 확인하시기 바랍니다 ◇다섯번째유제품은"치즈"입니다. 우유가 산 이나 레닛 등에 의해 고체화되고 고체화 된 커드등을 숙성 발효시켜서 만드는 대표적인 유재품 입니다 치즈의 종류가...
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(효소) 09. 거르기와 2차 발효 및 숙성 과정에서 유의할 점 2024.04.24해당카페글 미리보기
주고 3~12개월 정도 숙성시키면 효소 식초가 된다. 효소 장아찌는 효소 건더기에 간장을 자작하게 넣고 1개월 정도 숙성시켜주면...용기에 담아놓기만 하면 효소 음료가 만들어진다. 우유나 요구르트 등과 함께 갈아 먹으면 좋다. 발효액을 추출하고 남은...