cafe

않다. 일본어 ‘오마카세(おまかせ)’는 ‘어떤 일 처리를 타인에게 맡기는 서비스’라는 뜻이다. ‘알아서 잘 차려줄테니 당신은 그냥 즐기기만 해라’ 뭐, 그쯤 이해하면 되려나. 오마카세 중에서도 가장 신기해 보이는 ‘티 오마카세’. 맛차차...

저는 일본어 못해서 이어폰 꽂고 음성 들었어요~ 가이드분도 아예 이어폰 꽂으면서 투어 참여하라고 알려주십니다. 그다음은 이동해서 원재료에 대해 설명합니다. 물과 맥아가 사용되며 여기에 효모를 넣으면 wort가 된다고 하네요. 맥아는 입자 크기에...

만날 수 있는 라멘 전문점이다. ‘맛있는 집’이라는 뜻의 일본어에서 따온 매장명과 같이 이곳을 찾은 손님들에게 잊지 못할...대표 메뉴는 진하게 우린 돼지고기 육수와 자가제면 한 숙성 생면의 조화로운 맛이 특징인 ‘돈코츠 라멘 오리지날’. 국물을...

10년 숙성’을 추천받았습니다. 54.4도... 가격이 기억이 안 나요... 이때부터는 그냥 분석하기 보다는 직관적으로 맛만 느끼고 즐기면서 대화하느라 바빴었네요;; 브룩라디 증류소에서 나온 보틀은 이게 생애 첫 보틀이었는데 진짜 맛있었습니다... 이날...

熟成(숙성)의 時間帶(시간대) 속에서 君子心(군자심)이 發動(발동)하게 된다는 것이다. 어제는 그리스 觀光地(관광지)인 산토리니 섬에서 數百次例(수백차례)의 잦은 地震發生(지진발생)으로 避亂行列 消息(피난행렬 소식)이 報道(보도)가 되었는데 때가...

최초 숙성 고기 전문점 『ヨプの王豚塩焼 (요푸노 오오부타시오야키)』에서 오사카 도톤보리점 홀직원과 홀아르바이트를 모집하고있습니다! 요푸노 오오부타 시오야키는 도쿄에 신오쿠보 3점포, 신바시점, 아사카사점, 아다치테라스점 총 6점포를 직영으로...

토핑 추가된 애들도 있으니 취향따라) 공연 끝나고 여기 와서 숙성회에 한 잔 딱 하면서 공연 후기 나누면 좋겠다 싶어서 영업...같이 올 사람 손들어보세요) 계산대 옆에 일본어로 '아케마시떼 오메데또-고쟈이마스'라고 써 있었어요 '새해...

일식 일본어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 의외로 생각보다 낯선 이름들이네요. 가장 많이 접하는 광어, 우럭, 참돔은 완전 생소합니다. '사케…?는 술 아닌가?' 라고 생각할 수도 있는데 둘이 한자가 다릅니다.(酒 : 술 / 鮭 : 연어) 사케동(연어덮밥...

하다 속-말 속-소리 국악 용어 ‘속소리’는 표준어 임 손목-시계 팔목-시계/팔뚝-시계 손-수레 손-구루마 ‘구루마’는 일본어 임 쇠-고랑 고랑-쇠 수도-꼭지 수도-고동 숙성-하다 숙-지다 순대 골-집 술-고래 술-꾸러기/술-부대/술-보/술-푸대 식은-땀...