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아삭하니 씹히는 맛이 일품인 숙주나물 해파리 냉채입니다. 해파리 냉채는 명절이나 집안 대소사때 가족을 위해 빼놓지 않는 음식중의 하나입니다. 새콤달콤한 기력 충전해줄 음식이 땡기는걸 보면 봄은 저만치에서 주춤주춤... 아직도 기세등등한 동장군...

겨자의 톡! 쏘는 맛이 매력인 숙주나물 냉채 만들기는 너무 간단한데 맛은 굿!!이랍니다. 뭔가 명절음식 느끼하고 질릴때~ 상콤하게 집에 있는 간단한 재료로 손쉽게 만들수 있어 너무 좋아 보여요!! 겨자를 취향껏 더 넣으면 코가 뻥~ ㅋㅋㅋ 막힌 속도...

수삼냉채 △4기(9월 20일): 전골냄비, 깻잎김치 프로그램 강사는 자연음식연구원의 발효음식 명장인 배명순 씨가 맡아 진행했습니다. 그동안 매 회차별로 다양한 전통 음식을 함께 만들었는데요. 오늘 만들 요리는 전골냄비와 깻잎김치입니다. 육수 재료...

숙주나물. 미나리. 미역. 콩나물.녹차 등 여러가지 있더라고요... 특히 물을 자주 마시는것이 황사에 좋다고 하는군요..... 저는 돼지고기를 간장양념해서 볶은뒤 숙주와 미나리를 데쳐서 냉채로 곁들여 먹었습니다... 돼지불고기를 상추에 싸서 먹어도 참...

적당한 에피타이저로, 아삭한 소리에 식감까지 풍부하고 손쉽게 구입할 수 있는 숙주냉채를 소개합니다. 샐러드라고 하면 서양식을 떠올리는데 만들기도 쉽고 상큼한 숙주로 메인 요리 전 입맛을 돋우세요. 5분 숙주나물, 오이, 홍고추, 풋고추, 돌미나리...

묵과 숙주나물, 미나리, 표고버섯, 달걀 지단을 보기 좋게 담고 먹기 직전에 준비해둔 간장 양념장과 채썬 김을 얹어 낸다. 해물냉채 이/렇/게/준/비/하/세/요 칵테일새우 150g, 오징어 1마리, 소라살 3개, 오이·노란 파프리카 ½개씩, 소금 약간, 화이트...

같지요 만들기 힘든 요리일 것 같은 생각이 드실거예요. 저도 처음 만들어 보는 요리예요 냉장고에 조금씩 남아있는 재료를 활용...봤는데 의외로 예쁘고 맛도 괜찮더라구요 그래서 오늘 닭고기냉채샐러드 레시피 올려보려구요 이 이름이 합당한지...

물에 넣고 한번만 뒤적인후 바로 빼세요.... 6. 연겨자소스만들기 :연겨자1T+ 진간장2T+ 식초2T+ 설탕1T를 넣고 잘 섞어줍니다...데친숙주와 미나리를 담고 숙주와 미나리에 연겨자소스를 뿌려줍니다... 돼지고기와 숙주냉채를 같이 곁들여드시면 됩니다...

더위에 지치고 힘들 때 시원하게 드세요. <재료> 주재료 : 숙주나물 250g, 버섯 300g, 차돌박이100g, 청경채 5송이, 양파 반개...맥주 1캔, 파프리카 조금, 오일 조금, 소금, 후추 조금씩 냉채소스재료 : 간장 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 고추기름 1...