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베이컨 숙주볶음 초스피드 레시피 재료: 숙주나물 1봉 베이컨 2줄 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 소금, 후추 약간씩 식용유 적당량 만드는 법: 준비: 숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 식용유...

무침 만들기 재료: 숙주나물: 300g 대파: 1/2대 다진 마늘: 1/2큰술 소금: 약간 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법: 숙주 손질: 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 숙주나물을 넣어 30초~1...

나물볶음 만들기 양파가 투명해지면 멸치액젓, 국간장, 들기름, 갈은 깨, 다진 마늘을 넣고 볶습니다. 삶아 뜸을 든 고사리를 넣고 밑간을 합니다. 고사리가 밑간에 밴다면 센불로 볶아 물기를 제거합니다. 고운 소금으로 간을 맞추고 완성입니다. 팁...

양념 만들기: 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 버무리기: 볼에 데친 숙주나물, 다진 마늘, 송송 썬 대파와 청양고추, 소금, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려줍니다. 기호에 따라 식초를 약간 넣어 새콤한 맛을 더할 수 있습니다. Tip: 숙주나물을...

팟타이 만들기: 집에서 즐기는 태국 길거리 맛! 팟타이를 집에서 직접 만들어보고 싶으시다니, 정말 좋은 선택이시네요! 팟타이...준비물: 쌀국수 새우, 돼지고기 또는 닭고기 숙주나물 계란 숙성된 볶음 쌀국수 소스 (피쉬 소스, 설탕, 라임즙, 타마린드...

여름나물 밑반찬 만드는 법 () 싱싱한 오이와 아삭한 당근으로 만드는 여름철 대표 밑반찬, 오이볶음! 오늘은 제가 직접 만들어본 오이볶음 레시피를 사진과 함께 자세하게 소개하려 합니다. 재료 오이 2개 당근 1/2개 파 1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술...

우린물3L 붓고, 된장 풀고, 고추장, 다진 마늘, 다진생강, 고춧가루, 진간장넣고 센불5분, 중약불로 25분간 끓인다. 6. 숙주나물, 대파, 부추, 깻잎넣고 5분정도 끓인다. 소금으로 간을 맞춘다. 7. 완성 장어탕에 부추와 들깨가루 올려 먹는다. ●장어볶음...

숙주나물이 가끔 먹고파서 한 봉지 사오면 반쯤 먹고는 나머지는 버리는 경우가 많더군요. 올 겨울 들어서 처음으로 숙주나물을 길러먹기로 했습니다. 밥에 넣어먹는 녹두를 하루밤 물에 불려서 살짝 싹을 틔웠습니다. 시루가 없는 탓에 비닐바구니에...

9월 22일 10시 ~ 12시 강사 ; 성미경 감수 ; 꽃길님 만든 요리 ; 숙주나물, 고사리나물, 참나물, 무생채, 애호박볶음, 고기고명, 강된장찌개 와 버섯전