카페검색 본문
카페글 본문
-
숙주나물무침 레시피 제사나물 아기나물 숙주무침 만드는 법 2024.10.23해당카페글 미리보기
무침은 누구나 쉽게 만들 수 있는 인기 메뉴입니다. 오늘은 숙주나물 무침의 기본적인 레시피부터 꿀팁까지, 자세하고 맛있는...깨: 약간 파: 1대 (선택) 멸치액젓: 1큰술 레시피 숙주 깨끗이 씻기 먼저 숙주를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다...
-
아삭아삭 미나리 숙주나물무침 숙주 데치기도 확실하게 숙주미나리무침 2024.03.08해당카페글 미리보기
사랑을 받는 나물 반찬입니다. 숙주 데치는 방법 숙주를 맛있게 무치려면 숙주를 데치는 과정이 중요합니다. 숙주를 너무 오래...데치면 떫은 맛이 남아 씁쓸할 수 있습니다. 1. 숙주 깨끗이 씻기 숙주는 찬물에 여러 번 헹궈 흙과 모래를 깨끗이 제거...
-
5/20(달)~24(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2024.05.18해당카페글 미리보기
삼잎국화나물데칠물 앉히기, 나물씻기, 토란대 썰기, 오이채, 양파채, 묵썰기) *나무날 아침정리시 쇠날용 제육+나무날저녁용...미역국 채식개장 수제비 콩나물8봉 청국장대용량1개 미역0.6봉 토란대3봉 고사리2봉 조랭이떡8봉 숙주4봉 수제비12봉 애호박8...
-
육갈탕 끓였어요(한우갈비육개장) 2024.01.05해당카페글 미리보기
그릇씻기 귀찬아서요 압력솥은 물을 반 채워 팔팔 끓어오르면 (뚜껑에 압력 안 넣고 맞춰 얹어놓음) 아까 고기랑 육수재료(향신...강불10분 중불20분 약불10분 불을 끈다 이 ~~~ 끓을동안 데친숙주 삶은 고사리 토란대 각 한웅쿰 정도씩 에다 청양고추...
-
성모회 23년도 11월10~11일:(금,토) 본당 김장 했어요^^ 2023.11.13해당카페글 미리보기
수고 하셨습니다~💘 배추 절이기: 11일 김장의 꽃입니다^^ 배추씻기: 12일 새벽 6시 부터 시작(추위서 덜덜^^ 배추씻기후 청년회...날: 김치콩나물국, 돼지고기두루치기, 두부부침(양념), 숙주나물무침, 삭힌고추 둘째날: 돼지고기앞다리살수육, 배추된장국...
-
유익할것 같아 여름철 과일 씻기 정보 2007.08.19해당카페글 미리보기
콩나물이나 숙주나물은 주로 익혀서 요리하기 때문에 조리 과정에서 농약 이 빠져나간다. 그래도 미심쩍다면 조리하기 전에 끓는 물에 식초를 약간 넣고 30초 정도 데쳐서 사용한다. 5. 감자·무 수세미로 껍질을 닦으면서 흐르는 물에 씻는다. 감자는 싹...
-
* 한국 여성들의 맛, 나물 * 2010.03.30해당카페글 미리보기
고사리, 숙주, 돌나물, 부추, 참죽나물, 고들빼기, 죽순, 홋잎나물 2) 여름_ 고구마순, 깻잎나물, 고춧잎나물, 오이, 호박, 상추, 열무, 마늘쫑, 곰취, 쑥갓, 얼갈이, 가지, 머위대나물, 고수, 부추 3) 가을_ 도라지, 더덕, 무, 배추나물, 실파, 대파 4...
-
나물 2014.03.23해당카페글 미리보기
다듬기에는 씻기와 까기, 껍질 벗기기 등의 과정이 있다. 우리가 매일 마음가짐을 다듬고 머리를 다듬고 옷매무시를 다듬는 것...먹기 좋은 상태로 만드는 것이라고 이해하면 편하다. 푸른색 나물의 대표선수 시금치는 동서양을 막론하고 어느 곳에서나...
-
씻어도 불안한 채소.. 제대로 씻기 2010.05.12해당카페글 미리보기
있을 가능성이 높다. 때문에 흐르는 물에 씻은 뒤 표면을 씻어낸 후 뾰족한 끝부분은 잘라내고 먹는 것이 좋다 4.콩나물, 숙주나물 콩나물은 주로 익히면 농약이 스며나온다. 그러니 물로 충분히 씻는게 중요. 숙주나물은 끓는 물에 식초를 한 숟가락 넣은...
-
몸 아프면 되돌아볼 식품들 2023.03.20해당카페글 미리보기
채소는 씻기가 번거로워 건성으로 헹구다보면 유해물질이 쉽게 제거되지 않는다. 또 생고기를 써는데 사용한 칼이나 도마를 깨끗하게 씻지 않고 채소를 써는데 곧바로 사용하면 박테리아가 번식하는 경우도 있다. 위생에 소홀하면 건강에 좋은 채소도 독이...