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나물”이라 부르기 시작했다.이용기의 <조선무쌍요리제법>을 보면 당시 백성들이 녹두나물을 만두 안에 넣기 전에 미리 짓이기는데,신숙주를 이 나물 찧듯 하자고 하여 ‘숙주나물’이라 유래 됐다고 한다. 출처 - http://blog.daum.net/ydjung6018/18183600

급이네!" 많은 여시가 예상했다시피 여기서 '두아채'는 숙주나물이란 이름이 붙여지기 전 이름임. (녹두나물이라고도 함) 숙주나물은 아주 아주 잘 쉬어버리며 쉽게 변형되고 흐물흐물하다는 특성을 가진 나물이였음. 해학의 민족 피가 어디 가겠습니까...

숙주나물의 원래이름은 '녹두나물' 그리고 조선 전기 문인 '신숙주' 이 사람 이름에서 따온 거 맞음 ㅇㅇ 신숙주는 왜 나물이름이 되었나... 숙주나물을 발탁한 건 바로 세종대왕이신데 말년에 세종은 근심이 생기심 세종은 집현전 학자였던 신숙주와...

신숙주와 숙주나물의 유래 1456년 단종 복위에 목숨을 바친 인물들을 우리는 특별히 사육신이라는 칭호로서 성삼문, 박팽년, 하위지, 이개, 유성원, 유응부 6명을 가리킨다 조선 중기 이후 충절(忠節)을 상징하는 인물로서 지금까지도 기리고 앞으로도 그...