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겨자냉채 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩나물 1봉, 맛살 6줄, 오이 1개 · 부재료 : 연 겨자(겨자소스) 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 1작은술 · 재료설명 : 겨자소스 (연 겨자 3...

차돌쪽파냉채 https://youtu.be/l_hFsR4aDuk ≪재료≫ 숙주나물, 기장쪽파, 횡성한우 차돌박이, 마늘, 대파, 청피망, 홍피망...굴소스, 후추, 고추기름 ​ ≪레시피≫ ​1. 프라이팬에 물을 끓여주시고, 숙주나물을 살짝만 데쳐서 차가운 물에 담궈 주시고...

숙주냉채를 만들었어요. 재료 : 숙주1봉지(500g), 양파 반 개, 대파2/1대, 양념소스, 통깨, 흑임자깨,식용유2/1T 먼저 끓는 물에 식용유 반 술 정도 넣고 숙주를 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 건져둡니다. 식용유를 넣고 데치면 아삭한 숙주를 즐길 수...

수삼냉채 △4기(9월 20일): 전골냄비, 깻잎김치 프로그램 강사는 자연음식연구원의 발효음식 명장인 배명순 씨가 맡아 진행했습니다. 그동안 매 회차별로 다양한 전통 음식을 함께 만들었는데요. 오늘 만들 요리는 전골냄비와 깻잎김치입니다. 육수 재료...

클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 죽/밥/면(33가지) 돼지고기볶음 덮밥 열무 냉국수 검은 콩국수 죽 달걀찜~~ 든든한 아침식사 쓱쓱비벼요~~ 열무김치 고추장 비빔밥 영양부추 비빔밥 들깨 콩나물죽 카레 라이스...

클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 죽/밥/면(44가지) 여름만두 성게알 비빔밥~~~ 고소하고 향이 좋은 별미밥 쌀국수 소바 ~~~ 시원한 웰빙국수 드세요 회덮밥~~~ 후다닥 해 먹은 점심입니다 웰빙쌈밥~~ 케일,호박잎...

헹구고 *숙주- 귀한 손님이 오실경우엔 머리를 제거하는 센스 필요하겠지요? 저는 그냥 잘 정리해서 소금 넣고 아삭하게...찢은 닭고기를 함께 모아서 양념을 합니다.(위 양념 레시피 참조) 4, 앞에서 준비한 닭 육수를 식구가 드실 만큼만 냄비에 덜어...

보여요. 숙주는 꼬리와 대가리를 떼어 끓는물에 넣어 숨만 죽인뒤에 찬물에 헹구어 물기를 빼주고, 오이는 돌려깍기하여 채썰고, 노란파프리카, 붉은 파프리카를 준비하였고, 고명으로 밤채를 썰었습니다. 닭가슴살 일부를 닭육수와 함께 곱게 갈아...

소시지 숙주볶음 시금치나물 시금치무침 시금치무침 썰렁잡채 아삭콩나물무침 아스파라거스베이컨말이 알감자조림 애느타리버섯깨소스무침 애느타리버섯무침 애호박새우젓볶음 야채버섯구이 야채참치 야채참치 양념떡갈비구이 양배추김치 양배추닭조림...