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●차돌박이찜숙주찜 만들기 찜기에 팽이, 표고 등 각종 버섯, 숙주나물 깔고 당근, 파프리카 등 채소와 차돌박이 올리고 찐다. ●깻잎피클 만들기 1. 무채를 깻잎으로 말아서 용기에 담고 단촛물 만들기 붓기 2. 단촛물은 식초, 설탕, 소금넣고 녹이고...

든든하고 푸짐하게, 대패삼겹살 숙주찜 전골냄비에 채소를 깔고, 돼지고기를 얹어 쪄낸 일본식 부타나베. 한국인 입맛에 맞게 살짝 변형했어요. 가쓰오부시로 우린 육수를 넣어 감칠맛을 더했고요. 생강으로 은은한 향기와 매콤한 맛을 내 고기의 누린내를...

따뜻한 전골 요리! 대패삼겹살 숙주 찜🍖 전골냄비에 채소를 깔고 돼지고기를 얹어 쪄낸 찜 요리에요👨‍🍳 가쓰오부시로 우려낸 육수를 넣어 감칠맛을 더하고요. 은은한 생강의 매콤함이 고기의 누린내를 감싸요. 홀그레인머스터드 소스까지 곁들이면 새콤하게...

차돌박이 숙주찜 손님초대요리: 눈과 입을 사로잡는 특별한 만찬 손님 초대 요리로 완벽한 차돌박이 숙주찜! 편백나무의 은은한 향과 신선한 해산물이 어우러져 특별한 식탁을 만들어 드립니다. 재료 준비하기 차돌박이: 부드럽고 고소한 맛을 위해 최상급...