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김선영의 된장삼치조림과 숙주청포묵무침 2023.03.22해당카페글 미리보기
어린잎 채소(약간) 곁들이기 --------------------------------------------------------------------------- [ 숙주청포묵무침 ] - 주재료 숙주(200g), 물(½컵/100ml), 소금(약간), 청포묵(300g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 황지단(30g), 백지단(35g...
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숙주청포묵무침 2022.09.30해당카페글 미리보기
[ 숙주청포묵무침 ] 1. 씨 제거한 청양고추(1개), 홍고추(½개) 채썰기 2. 팬에 숙주(200g), 청양고추, 홍고추, 물(½컵/100ml), 소금(약간) 넣어 뚜껑 덮어 3분 정도 찌기 3. 청포묵(300g) 채썰기 4. 찐 채소 채반에 밭쳐 식히기 5. 끓는 물에 소금(1...
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숙주 청포묵 무침 2022.06.01해당카페글 미리보기
묵을 쑤어 통에 부어 굳혀줬습니다 찰랑찰랑 잘되어진 청포묵 숙주는 깨끗히 씻어서 냄비에 청양고추 한개를 채썰어서 담고 물은...1,간장2 깨소금,참기름,식초로 양념장을 만들어 두었어요 청포묵은 먹기좋게 썰어 뜨거운물에 데쳐서 채에 건져두었어요...
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2024년 9월 4주 식단사진 2024.09.27해당카페글 미리보기
9/23 (월) - 잡곡밥, 추어탕, 계란장조림, 무생채, 가지나물, 배추김치 9/24 (화) - 잡곡밥, 참치김치찌개, 소시지전, 숙주나물, 청포묵무침, 배추김치 (야채전 → 소시지전) 9/25 (수) - 잡곡밥, 소고기미역국, 코다리무조림, 도라지오이생채, 얼갈이나물...
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청포묵숙주무침 2009.05.29해당카페글 미리보기
청포묵숙주무침 재료: 청포묵1모, 숙주1봉, 청고추, 홍고추1/2개씩, 녹차소금1/2작은술, 조선간장1/2큰술, 참기름1/2큰술, 통깨약간 만드는법: 1. 청포묵은 사장0,5cm길이로 잘라 녹차소금으로 밑간을 해 재워준다 (만약 청포묵을 하루전날 사와서 냉장고...