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숙주나물 아삭하게 무치는 비법大公開! 3분 만에 완성! 1. 숙주나물 데치는 시간 숙주나물을 아삭하게 즐기려면 데치는 시간이 중요합니다. 물이 끓으면 숙주를 넣고 30초 ~ 1분 정도만 데치면 됩니다. 1분을 넘기면 숙주가 질겨지니 주의하세요. 팁: 굵은...

식초 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 숙주나물 무침과 동일한 방법으로 만들 수 있습니다. 콩나물은 숙주나물보다 데치는 시간을 조금 더 길게 해주세요. 팁: 콩나물 비린내를 없애려면 콩나물을 끓는 물에 데치기 전에 밑동을 잘라내고...

죽습니다.) 끓는 물에 숙주나물을 넣고 30초~1분 정도 데쳐줍니다. 숙주나물의 길이에 따라 데치는 시간을 조절해주세요. 너무 오래 데치면 숙주나물이 질겨지니 주의하세요. 데친 숙주나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 데친...

고춧가루, 소금을 넣습니다. 버무리기: 모든 재료를 골고루 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 숙주나물은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 짧게 데치고, 부드러운 식감을 원한다면 조금 더 길게 데쳐...

다진 마늘, 소금, 참기름을 넣고 버무립니다. 대파는 송송 썰어 넣고 마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 숙주나물은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 짧게 데치고, 부드러운 식감을 원한다면 조금 더 길게 데쳐...

지므로 시간을 잘 조절해주세요. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어주세요. 아삭한 식감을 더욱 살리고 싶다면 냉장고...해서 드세요. 다양한 숙주나물 요리 .10000recipe.com 숙주나물된장국 .10000recipe.com 숙주나물볶음 숙주나물은 무침 외...

꼭 짜주세요. 양념: 대파는 송송 썰어 준비합니다. 볼에 데친 숙주, 다진 마늘, 소금, 참기름을 넣고 버무립니다. 마지막에 송송...질겨지므로, 아삭한 식감을 살리기 위해 짧은 시간 데치는 것이 중요합니다. 기호에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길...

콩나물 무침보다 덜 질기고, 비린내도 없어 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 숙주나물 무침을 아삭하게 만들기 위해서는 데치는 시간과 방법이 중요합니다. 재료 숙주 500g 소금 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 파 1/2대 (선택) 당근...

팁 숙주를 데칠 때 소금을 넣으면 색이 더 선명하게 유지됩니다. 미나리는 줄기와 잎 부분을 따로 데쳐 잎 부분은 데치는 시간을 짧게 하면 식감이 더 좋습니다. 참기름 대신 참깨를 넣어도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 아삭아삭 미나리 숙주나물무침...