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숙주나물무침 숙주요리 저수분 숙주나물 데치는 법 숙주 반찬 2024.07.07해당카페글 미리보기
양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 맛을 좋아한다면 고춧가루나 고추장을 조금 넣어도 좋습니다. 숙주나물 무침은 냉장 보관하면 맛이 떨어지기 때문에 익히 바로 먹는 것이 좋습니다. 후기 저수분 숙주나물 무침을 만들어 보았습니다. 일반적...
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녹두 효능 및 녹두나물무침(숙주나물) 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 녹두를 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인다. 끓는 물에 불린 녹두를 넣고 5분 정도 삶는다. 삶은 녹두를 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 찬물에 헹군 녹두를 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 녹두, 다진 마늘, 참기름...
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베이컨 알배추찜(+ 공지 기념 베이컨 보관법 추가) 2022.08.21해당카페글 미리보기
베이컨 보관법? - 내가 얼른 마트 다녀와서 추가할게 이번주 안에(아마도) 마트 못 가면 그림으로 그려서 설명해줌 지우지마 - 절대 안 지워 나 사실 지금 너무 떨려… 맛간장 어디 거 먹어? - 부엌 달려가서 찍어왔어 그냥 집에 있어서 쓴 건데 ‘맛...
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주머니에서 돈 새지 않는 음식 보관법 2009.04.03해당카페글 미리보기
보관법 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에 노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에 기름...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...올바른 식품 보관법*^^* 2006.02.04해당카페글 미리보기
이것은 숙주나물도 마찬가지이다. 가지 종이에 싸서 물기를 없애 보관한다. 특히 가지는 저온을 싫어하기 때문에 2일 정도라면 상온에서 보관한다. 바나나 바나나는 저온에 약하므로 냉장고에서는 곧 검게 변한다. 실온에서 보관할 때는 종이에 싸서 서늘...
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야채 냉동보관 방법 2023.07.03해당카페글 미리보기
싶다면 소금에 주물주물한 후에 냉동시킵니다. 숙주 쉽게 상하는 숙주는 잘 씻어서 물기를 잘 뺀 후에 냉동해야 합니다. 해동...때문에 냉동상태 그대로 음식에 사용합니다. 야채 냉동보관 방법 알아보았는데요, 영양소를 생각한다면 처음부터 냉동되어...
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쇠고기볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣어 볶는다. 05. 숙주를 넣고 센 불에서 재빨리 볶은 후 소금으로 간한다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 2일 · 보관법 : 서늘한 곳에서 보관한다. · 영양성분 베타카로틴 813.25㎍ 니아신 15.02mg 나트륨 768.73mg 단백질 53.55g...
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베트남 쌀국수 만드는 법 (육수포함) 2023.03.26해당카페글 미리보기
쌀국수와 양지머리를 담고 끓는 육수를 붓는다. 06. 05에 숙주, 양파, 청양고추, 고수를 올린다. 07. 호이신소스, 스리라차 칠리...곁들인다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 바로 섭취를 권장한다. · 영양성분 베타...
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종류별 채소 보관법 2014.02.10해당카페글 미리보기
보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱 팩 그대로 채소칸에 넣고 보관하거나 지퍼백에 넣는다. 꼬리가 마르기 시작하면 금세 무르기 때문에 빨리 먹는 것이 좋다. 대파...