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숙주불고기와 숙주미나리무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(⅓t) 섞어 양념 만들기 3. 소고기에 양념 넣어 버무린 뒤 30분 정도 재우기 4. 부추(30g) 4cm...불고기 담고 볶은 채소 곁들이기 -------------------------------------------------------------------------- [ 숙주미나리...
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[ 숙주불고기와 숙주미나리무침 ] 2023.02.10해당카페글 미리보기
레드페퍼(1t) 넣어 섞기 7. 그릇에 불고기 담고 볶은 채소 곁들이기 [ 숙주미나리무침 ] 1. 맑은 액젓(⅓T), 참치액젓(⅓T...1t), 매실청(¾T), 참기름(½T), 소금(약간), 연겨자(¼t) 섞어 양념 만들기 2. 미나리(60g) 4cm 길이로 썰기 3. 끓는 물에 소금...
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[여주맛집} 가남 <여주고추장불고기> 맛있고 양도 많고 창의적이고 친절하고. 최고식당 최고음식. 월남쌈과의 합작. 한식의 확장 2024.09.04해당카페글 미리보기
있다. 숙주와 고추불고기를 함께 싸는 맛은 압권이다. 역시 다른 문화권의 음식을 접촉해야 한다. 오래전부터 전국에 가득해진 월남쌈집이 급기야 한국에 이런 음식을 만들어냈다. 좋은 음식, 좋은 문화는 섞여야 되고 서로 누려야 된다. 행복으로 가는...
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백종원 오리주물럭 부드러운 오리불고기 재우는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
오리불고기 재우는 법 **[백종원 오리주물럭]**은 달콤짭짤한 양념에 재운 오리와 채소를 볶아 만드는 메뉴입니다. 쫄깃한 오리...소개합니다. 재료 오리주물럭 500g 양파 1/2개 대파 1대 숙주 한 줌 부추 약간 연겨자 약간 (선택사항) 깻잎 (선택사항...
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돼지불고기와 숙주냉채 2010.03.26해당카페글 미리보기
물에 넣고 한번만 뒤적인후 바로 빼세요.... 6. 연겨자소스만들기 :연겨자1T+ 진간장2T+ 식초2T+ 설탕1T를 넣고 잘 섞어줍니다...팬에 볶아줍니다.. 완성접시에 돼지불고기 담은후..... 데친숙주와 미나리를 담고 숙주와 미나리에 연겨자소스를 뿌려줍니다...