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숙주나물 2024.10.31해당카페글 미리보기
숙주나물은 녹두보다 영양성분이 뛰어나다고 한다. 특히 비타민이 폭발적으로 증가한다고 한다. 녹두가 발아하면서 비타민A는 2배, 비타민 B는 30배, 비타민 C는 40배가 늘어난다니 실로 엄청난 변화다. 왜 숙주나물인가? 변화하는 계절이라서. 오늘 외출...
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수술후 좋은음식 기력회복음식 추어탕 맛집 그리고 추어탕 효능 추어탕 영양성분 추어탕끓이는법 2024.03.06해당카페글 미리보기
추어탕 영양성분 ] 추어탕에는 단백질이 많이 들어 있으며, DHA 및 EPA 가 많이 들어 있답니다. 뼈째 먹으므로 뼈나 치아를 구성하는 성분 칼슘 보충식품으로 좋답니다. 비타민A 함량이 많이 들어 있답니다. [ 추어탕 효능 - 미꾸라지 효능 ] 추어탕 효능...
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토란국 만드는법 강순의 삼색나물무침 고사리볶음 숙주나물무침 시금치무침 2024.10.24해당카페글 미리보기
볼에 숙주를 담고 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어 버무려줍니다. 마지막에 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 시금치무침 시금치는 비타민이 풍부한 채소로, 데쳐서 무쳐 먹으면 영양 만점 반찬이 됩니다. 재료: 시금치: 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜...
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모든 음식과 약들은 약 성분과 독 성분이 같은 비율로 들어 있어서 먹는 사람들마다 효과가 다르다. 2024.05.04해당카페글 미리보기
김치 숙주나물 고구마 줄기 멸치 배 사과 ***** 모든 음식과 약들은 약 성분과 독 성분이 같은 비율로 들어 있어서 먹는 사람들마다 효과가 다르다. ***** 오늘 아침에는 대변을 한 덩이하고 작은 덩어리를 한 두덩이 더 누웠다. 대변이 단단히 뭉쳐진...
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녹두+숙주나물 자주 먹었더니, 체중-근육에 변화가? 2023.09.19해당카페글 미리보기
후 복부 팽만감 등 부작용이 적다. 녹두+숙주나물 같이 먹었더니, 건강한 다이어트에 도움 학술지 한국식품영양과학회지에는 녹두에 많은 항산화 성분인 플라보노이드가 항비만 효과가 있다는 논문이 실렸다. 특히 비텍신(Vitexin) 성분은 몸속에서 지방...
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콩나물 숙주 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기른 숙주나물을 많이 먹는다. 콩나물이 나오는 최초의 문헌은 중국의 『신농본초경(神農本草經)』인데 콩나물을 ‘대두황권(大豆黃卷)’이라 하였고, 『명의별록(名醫別錄)』에서는 “발아 식품은 검정콩으로 만든다. 길이 다섯 치가 되면 건조시킨다...
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*◐*【 혈압 낮추는 스태미나식 숙주나물 재발견 】*◑* 2013.09.18해당카페글 미리보기
비타민 C, 식물섬유, 그리고 칼륨이 풍부하게 함유돼 있다는 영양학적 특성으로 주목을 받고 있는 숙주나물. 그 외에도 숙주나물에는 다양한 영양성분이 더 들어있는 것으로 알려지면서 그 진가를 배가시키고 있다. 그중 하나가 아미노산의 일종인 감마...
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숙주 나물의 유효 성분과 효과 2011.07.19해당카페글 미리보기
유효성분이 새롭게 조성되어 비타민A는 2배, 비타민B는 30배, 비타민C는 40배 이상 증가한다. 그 외에도 숙주나물 100g에는 비타민C가 167mg과 칼슘이 130mg이나 들어있다. 숙주나물은 부자, 초오같은 맹독성 약물을 잘못 복행했을 경우 독을 풀어주는 등...
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★대표잡곡 10가지 영양성분과 효능 2020.02.23해당카페글 미리보기
10가지 영양성분과 효능 1.현미:백미에 비해 정백으로 인한 영양분 손실이 없고 지방, 단백질, 비타민 B₁, B₂, 식이섬유 가 풍부하다. 암 예방과 지방간, 동맥경화 억제, 심장혈관 질환 예방에 효과가 있다. 단, 현미는 열성 식품이므로 열이 많은 사람...
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꽁치의 효능과 영양성분 요리법 2015.07.06해당카페글 미리보기
효능과 영양성분 요리법 빈혈과 면역개선 등 특히 여성에게 좋아 꽁치의 제철은 서리가 내리는 가을철인 10월~11월이다. 이때 잡히는 꽁치는 지방성분이 전체 몸의 20% 정도나 되기 때문에 가장 맛이 좋다고 한다. DHA가 풍부하며, 항산화작용으로 노화를...