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이장우, 우동집 이어 순댓국집 개업 "밤새우며 직접 육수 만들어…24시간 영업해" 2023.12.28
오픈하셨다고 연락이왔습니다. 오픈 전 첫손님으로 찾아간 순대국 먹방'라는 제목의 영상이 공개됐다. (중략) 쯔양은 주방에...무조건 죽을 때까지 고집할 거다"라며 열정을 드러냈다. 이어 "순댓국은 언제든지 먹으러 갈 수 있는 음식이어야 한다는 지론...