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넌 또 순대를 먹냐고, 그게 그렇게 맛있냐고(내 얘기다). 옆자리 남자는 왕순대에게 묻는다. 순대 좋아하세요? “ 네 ” “순대를 먹으면 간 허파 다 내주잖아요. 그게 좋아요.” 옆자리 순대를 내민남자는 순대씨의 말에 호감도 200%로 깊게 빠져버린다...

청량리 전통시장에서 착한 가격에 순대와 간,허파, 누름고기를 구입해 왔어요. 오늘은 순대볶음을 해 봅니다. 양파, 대파를 볶아 단맛을 낸후 당근을 넣어 익혀 주세요. 고추장과 고추가루, 조선간장 2큰술 넣어 볶은 후, 양배추를 넣어 섞어 볶아 줍니다...

노잼이쥬?

천하에 그 보다 더 맛있는 그런 밥이 있을까 싶다 가끔 순대국을 즐긴다 한그릇 먹고 나면 배가 둥뚱해 진다 그리고 순대와 간 허파 이런 잡동사니들을 한접시 공짜로 내어 주시니 더 배가 부르다 나도 언젠가 아들 하고 순대국집에 갔던 기억이 있다...