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[청주 청원맛집] 흥덕 <옥산장날 순대> 전통 피순대, 버섯순대국밥, 전통 품격 솜씨 다 갖춘 음식, 자연산버섯맛, 교통도 주차도 편리 2024.09.09해당카페글 미리보기
맛과 재료를 확장시켰다. 솔이버섯의 자연향을 담은 순대국밥 맛을 어찌 형언할 것인가. 자칫 순대국의 맹점이 되기 쉬운 냄새도 잡고, 고기만 섭취하는 부담을 고급한 버섯으로 함께 해결했다. 전통적인 순대국밥과 손순대도 셋트로 주문하였다. 전통맛이...
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쫀득한 오징어찹쌀순대 2024.06.08해당카페글 미리보기
작 부침개 구수한 수제비가 제격일듯한 오늘 입니다. 이번에 오징어를 쌌더니 순대해먹기 딱인 사이즈 통째로 다듬고 씻어 순대만들기~ 껍질 벗기기 귀잖아서 내장만 손질하여 그대로 했습니다. 속재료로 채소 다져서 밑간하며 살짝 볶아 수분 날려주고...
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맛있어서 깜짝 놀라는~집에서 순대국 만들기 사골육수 순대국 2024.03.22해당카페글 미리보기
1T.국간장2T.멸치액젓1T. ***밥숟가락 계량입니다 ***들어가는 재료는 드시고 싶은 양으로 준비하세요~ 양념장은 8인분정도 양...좋습니다 ***들깨가루는 탕용으로 껍질이 있는것으로 준비하세요~ ***순대국에 새우젓만 간하지 마시고요~ 국간장과 멸치...
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추워서 얼큰한 국물 떡볶이와 꽃순대튀김... 2023.11.18해당카페글 미리보기
춥다 춥다하네유... 그래서 얼큰한 국물 떡볶이당첨.... 덤으루 꽃순대 튀김도 했어융__ㅎ ♡재료;떡볶이떡 라면 순대 오뎅 대파 고추장 ♡육수;파뿌리 양파껍질 황태머리 다시멸치 무우 대파 얼큰국물 떡볶이 완성입당..깨소금솔솔 순대와 꽃순대튀김...
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꽉 찬 속에 반하는 오징어순대 2023.10.20해당카페글 미리보기
술안주로도 손색이 없어요. 재료 오징어(3마리), 소고기(100g), 두부(50g), 마른 표고버섯(3개), 당근(10g), 피망(1/2개), 풋고추(1개), 붉은 고추(1/2개), 달걀(1개), 밀가루(6큰술) 순대소 양념 다진 마늘(2작은술), 다진 파(1큰술), 참기름(1작은술...