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봉덕시장 돼지골목 삼정식당 순대국밥 2024.06.22해당카페글 미리보기
까탈스럽습니다. 순대국밥 그게 뭐라고 때 되면 먹고싶고 먹어야 해결이 됩니다. 카모테스에서 못 만드는건 아니지만 혼자...여러형태가 있지만 봉덕시장은 돼지머리를 삶아 비계를 벗겨내고 사용합니다. 껄끔하게 차려나온 밑반찬에 담혀져 나온 돼지 귀...
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“부산 돼지국밥,여기가 최고!” 부산을 대표하는 향토 음식,돼지국밥 부산 맛집 BEST 3 2024.11.03해당카페글 미리보기
고기, 순대, 내장 등 다양한 재료를 조합해 나만의 특별한 국밥을 즐길 수 있어, 매 방문마다 새로운 맛의 조화를 경험할 수...30분까지의 짧은 브레이크타임을 제외하고는 언제든지 따뜻한 돼지국밥 한 그릇을 찾는 이들을 맞이합니다. 약 70년 전통이...
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순대에 대창이 들었다고? 최자가 극찬한 순대 맛집 2023.09.16해당카페글 미리보기
기본 찬으로 나오는 마늘종도 새콤하고 아삭아삭한 맛이 느끼함을 싹~ 순대 모듬 한 접시 주문하면 커다란 접시에 돼지 머리 고기와 귀, 오소리감투, 간, 혀까지 다양한 부위가 푸짐하게 플레이팅 되서 나온답니다. 진정한 순대 덕후라면 한 번쯤 방문해야...
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향토밥상 | 선지·채소 꽉 채운 병천 순대국..손님 속도 든든히 채워주네 2023.08.25해당카페글 미리보기
순대국 둘 뿐이다. 모듬순대를 시키자 오동통한 순대가 두겹으로 쌓여 나온다. 한켠에는 돈설(돼지 혀)·간·오소리감투·귀·볼살·머릿고기·허파가 있다. 순대를 입에 넣어본다. 소창은 얇고 부드러워 씹자마자 터지고 고소한 선지가 입안 가득 느껴...