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고기, 순대, 내장 등 다양한 재료를 조합해 나만의 특별한 국밥을 즐길 수 있어, 매 방문마다 새로운 맛의 조화를 경험할 수...30분까지의 짧은 브레이크타임을 제외하고는 언제든지 따뜻한 돼지국밥 한 그릇을 찾는 이들을 맞이합니다. 약 70년 전통이...

저 떡볶이랑 제가좋아하는 간과 허파 염통 돼지귀가 팍팍들어간 순대사올께요. 맛나겠죠. 허파와 돼지귀 너무맛있어요. 댓츠롸잇

기본 찬으로 나오는 마늘종도 새콤하고 아삭아삭한 맛이 느끼함을 싹~ 순대 모듬 한 접시 주문하면 커다란 접시에 돼지 머리 고기와 귀, 오소리감투, 간, 혀까지 다양한 부위가 푸짐하게 플레이팅 되서 나온답니다. 진정한 순대 덕후라면 한 번쯤 방문해야...

순대국 둘 뿐이다. 모듬순대를 시키자 오동통한 순대가 두겹으로 쌓여 나온다. 한켠에는 돈설(돼지 혀)·간·오소리감투·귀·볼살·머릿고기·허파가 있다. 순대를 입에 넣어본다. 소창은 얇고 부드러워 씹자마자 터지고 고소한 선지가 입안 가득 느껴...

더 쫀득하니 씹는 맛이 있지요. 돼지귀, 족발, 닭발 등을 혐오식품으로 생각하는 사람도 있지만 한국의 시장골목에서 순대와 함께 돼지귀, 간, 염통, 오소리감투, 내장 등을 사서 먹던 맛이 생각나 중국마트에 들렸다가 돼지귀를 한 팩 사왔습니다. (보기...

서민적이라는 말... 그냥 우리네 같은 음식이며 술이다. 이집의 가장 큰 특징은... 돼지귀 무침이다. 살짝 새콤달콤한 맛으로 순대국과 함께 먹으면 딱 좋다. 돼지귀는 그 양이 많지 않아서 머릿고기를 시키면 단골 손님에게만 조금씩 가져다 주는 별미...

없애서 애들 줬거든요.. 근데.. 살모넬라균이 살짝 데치는것만으로는 안죽는대요.. 그래서 물에 일단 조금이라도 돼지귀를 끓이면 거의 순대국 비슷한 돼지냄새가 온 집안에~ 좀 역겹기는 한데..전 비위가 강한 편이라서요.. 저 아는 언니는 한번하시고 걍...

맞는말인듯~싶네요~ㅋ~ 자~그럼...좀~멀리 한~컷 찍음~모양이 살려낭~~~ㅎㅎ 마찬가지로군요~ㅋㅋㅋ~ 자~고럼...돼지목에 진주달듯~순대볶음 귀탱이에 깻잎과~딸기라도~~~햐~~~국모,애쓰는구낭~고~마혀라~고마~ㅋㅋㅋ 기럼...어디 한잔 할까요~근데...요기...

정겨운 맛집 오늘 저녁 시무왕 지역 순대집 갔다왔습니다. 순대와 귀, 허파 등 돼지고기 부속이 곁들여 나오네요. 라오인이 운영하는 식당으로 한국인은 이 집을 잘 모르는 듯.. 식당에 들어서니 라오인들이 정겹게 삼삼오오 맛을 즐기고 있었고, 한국인은...