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음식업 업종변경,메뉴추가 매장에서 직접삶는 족발,보쌈,순대국 .조리법을 전수해드립니다. 2014.04.21해당카페글 미리보기
최고의,맛 웰빙보쌈 솔잎보쌈,과 순대국.,족발,훈제오리. 메뉴입니다. 기존의 보쌈 조리방법인 물에넣고 한시간정도의 시간을 삶는 방식의 조리법이아닌 새로운조리 법을 적용 육즙이빠지는 단점을 보완 해 재고가발생시. 냉장보관후 판매해도 돈육의 육즙...
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족발 맛집 BEST 13 2024.02.29해당카페글 미리보기
찹쌀순대’ 50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’ 오직 국내산 앞다리만 사용하는 족발 맛집, 논현 영동시장 ‘리북집’ 양파와 함께 먹는 매콤 족발로 유명한, 당산 ‘허브족발’ 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’ 족발 한...
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순대볶음- 술안주, 야식으로 좋은 순대볶음^^ 2015.03.09해당카페글 미리보기
저녁시간..신랑은 야근한다하고.. 급 먹고 싶던 순대볶음~ 혹시 집에 남은 순대가 있다면~ 도전~!! 준비재료 순대, 양파반통, 깻잎8장, 파1뿌리, 청양고추 조금, 콩나물 (집에 양배추가 있다면 넣어주세요~ 전 급만들게된거라.. 없어서^^;) *오늘은 1인분...
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북한순대~ 강냉이죽~ 오리불고기~ 예술입니다~ 2019.07.04해당카페글 미리보기
상학시간이라고 합네다~ 앞으로 잘 부탁드리겠습니다. 인천 남동구, 연수구 사니까나 슬플때나 기쁠때나 함께 하자요~ 북한순대 하니까나 예전에 우리 사람들 모임에 갔던 생각이 나서 사진 몇 장 올려보겠습니다~ 우리 동포형제자매님들의 주동적이면서도...
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직접 만드는 순대와 머리고기 한 접시 5천원~ 옛날 순대국 2012.10.03해당카페글 미리보기
가시면 삶는 중이라서 못 드실수도 있습니다. 괜찮은 맛의 깍두기와 김치. 순대와 머리고기를 주문했습니다. 각 5천원. 직접 만들어서 그런지 순대와 간의 맛이 아주 각별합니다. 일반 시장순대와는 격이 다릅니디. 머리고기~ 잡내없이 잘 삶아져 나옵니다...