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어제의 일기...순대와 만두 2024.10.28해당카페글 미리보기
밖은 비가 내리고 있는 동네의 분식집 순대(내장포함) 5,000원 포항에 오기전에는 순대엔 소금 이었는데 포항은 쌈장 제가 쌈장을 좋아하기도 하지만 소금보다는 쌈장의 사진이 더 잘 나오는편 만두국 8,500원 만두는 고기만두와 김치만두가 섞여 있고요...
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전통적으로 순대를 먹는 방법 2023.10.10
+ 영조가 고추장 예찬론자 전라도는 곡창지대라 고추장이 발달해서 초장 경상도는 콩을 재료로한 음식이 발달해서 쌈장 제주도는 어간장이 발달해서 간장 찍어먹는 양념도 그 지역에 따라 발달