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오소리 감투의 효능 및 굿맘 오소리 순대국~ 2024.02.22해당카페글 미리보기
순대국이나 국밥의 맛을 더욱 배가시키는 역할을 한다고 보면 되겠는데요... (호불호가 있겠지만요) (굿맘오소리 순대국) 오소리 감투를 약한 불에 구워서 가루를 내어 식전 10분전에 따뜻한 물에 따서 드시면 위궤양을 개선하는데 도움이 된다고 해요...
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맛있어서 깜짝 놀라는~집에서 순대국 만들기 사골육수 순대국 2024.03.22해당카페글 미리보기
집에서 순대랑 오소리감투만 구입하셔서 넣으시면 됩니다. https://youtu.be/EBLDT0rphnw?si=JpiHpUanvLY2M_Ke 재료: 순대.오소리감투.사골육수.대파.청양고추.새우젓.들깨가루(탕용).국간장.멸치액젓.후춧가루. ***양념장: 사골육수2T.고춧가루3...
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일산 순대차 2024.04.13해당카페글 미리보기
하며 기다려지는 토요일 항상 줄서있는곳 저희집 근처에는 토요일에 옵니다. 이만큼이 7천원 모듬순대 간 허파 오소리감투 밑에 깔린 공장표 찰순대와 토종순대 맛납니다~~~~ 닷사이23한잔 같이 하는데 희한하게 물리는 맛???? 당분간 알콜섭취 하지말란...
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순대국 오소리감투 2022.08.13해당카페글 미리보기
이집은 국물이 맑은데 맛이 상당히 깊은 느낌입니다 마치 소머리곰탕의 느낌과도 비슷합니다 김치 깍두기도 괜찮습니다 오소리감투.. 말이 필요 없지요 술안주로 그만인데 밥 먹고 몇군데 갈곳이 있어 운전때문에 참아봅니다 변상욱대기자님, 돼지엄마도...
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어제의 일기...순대국밥 2024.01.27해당카페글 미리보기
지났는데 어제는 좀 늦는듯 사복사복 5분정도 걸어서 오랫만에 대향 순대국 기본들과 왼쪽 찰순대 5천원 순대 보다는 내장 중에 위(오소리감투)만 나오기에 쫄깃한 맛으로 김치도 곁들이고 메인 뽈살 순대국 김치와 아삭한 깍두기 걸쳐서 마무리 후 집에서...
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묵은김치 돼지부속 순대국 2024.01.17해당카페글 미리보기
숨통이 트일 것 같다. 엊그제 아는 형님과 경동시장에서 만났을 때 유튜브에서도 싸고 많이 준다는 황해도순대집에서 오소리감투와 염통 허파 돼지 혓바닥을 사 와서 손질해서 지퍼백에 넣어서 복도에 내놓았더니 얼어있었다. 어제는 허파볶음을 해서...
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순대 국밥 2023.12.22해당카페글 미리보기
1.파,고추 조금 썰어줍니다, 부추 50g, 순대 조금 ,다시마 1장, 오소리감투 1kg 준비해줍니다 2.오소리감투를 반 정도 잘라주고 냄비에 넣고 물 1L 넣어주고 뚜껑 닫고 끓여 줍니다 3.끓어 오르면 뚜껑 열고 10분을 더 끓여 줍니다 4.10분 끝났으면 물에...
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강북구 번동 #벼랑순대국 2023.12.06해당카페글 미리보기
또 올랐네요 김치통이 인기를 반영해 줍니다 특 순대국 마늘소스에 새우젓톡 내장 찍먹 쩡맛 부추듬뿍 특순대는 고기 안들어 갑니다 오소리감투 돼지곱창 순대 3가지 푸짐 곱창 특유의 누린내를 잡으려고 동남아 향신료를 쓴거 같은데 난 그 맛이 좀...