카페검색 본문
카페글 본문
-
오징어순대 만들기 봉준호 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 오징어 손질: 오징어 몸통을 끓는 물에 10초간 데쳐 식힌 후 밀가루를 넣고 골고루 묻혀줍니다. 속재료 준비: 다진 양파, 당근, 표고버섯, 청양고추, 홍고추, 오징어 다리, 중새우를 순서대로 볶다가 간장을 넣고 간을 합니다. 불린 찹쌀과...
-
순대 터지지 않게 찌는법 알려주세요^^ 2010.12.05해당카페글 미리보기
지난주 공구로 주문한 순대를 사무실에선 포장된 채로 물에서 데워 잘랐더니 터지지 않고 좋았는데 집에서는 한번에 다 먹을수 없어 먹을만큼 잘라 찜기에 쪘더니 순대가 터지고 피가 갈라져 버리네여... 껍질이 벗져져도 맛이야 좋지만...보기 좋은 순대...
-
해당카페글 미리보기
-
두부오징어순대 조리법 2008.11.11해당카페글 미리보기
초고추장을 곁들인다. * 오징어는 찌는 동안 몸통이 줄어들기때문에 내용물이 삐쳐 나올수 있으니 내용물을 꼭꼭 눌러주시고, 속...그리고 오징어는 냉동된 것에 비해 생물이 조금 더 줄어드는 것 같아요. 대신 생물이 훨씬 맛나요^^ * 순대를 만든다고...
-
요리사에게 물어 본 오징어순대 만드는 법 2006.07.24해당카페글 미리보기
조리법 1.오징어는 통째로 내장을 제거한 뒤 껍질을 벗겨 씻는다. 오징어는 배를 가르지 않고 다리와 내장을 한꺼번에 잡아 떼어낸 다음 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 2.찹쌀은 씻어서 물에 충분히 불렸다가 찜통에 거즈를 깔고 그 위에 얹어 살짝 찐 다음...
-
애플 비전 프로 (Apple Vision Pro) 언박싱 & 실사용 후기 🥹 (+ 세 번째 추가) 2024.02.05해당카페글 미리보기
안찌는 나지만,, 여시에 아직 후기가 없어서 내가 비전 프로를 이틀 동안 이용해보고 느낀점을 공유해보러 왔어! 다른 곳에 쓴 글에서 말투만 음슴체로 바꿔서 올리는 점 양해해줘,, 나는 출시일 당일인 2월 2일에 바로 가서 사전 주문한 애플 비전 프로를...
-
8월 7일(수) 오늘은 가을의 시작을 알리는 '입추(立秋)' 2024.08.07해당카페글 미리보기
받아 큰사위에게 조제의뢰하였고, 아점은 신성시장부근의 순대국집에서 따로국밥을 먹었다. 아이스께끼 10개 사고 세탁기 돌리고...시간을 보냈다. 입추로 더위가 누그러지나~ 기대할 법하지만, 푹푹 찌는 무더위는 다음 주까지 계속되고, 수일째 전국...
-
농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
것으로 순대와 유사하다. 이외에도 가지가 들어가는 튀르키예 요리는 공식적으로 알려진 것만 300여 가지에 달할 만큼 많으며 값도 싸기 때문에 많이들 먹는다. 특히 가지안테프 지방에서는 주식처럼 먹는다. 조지아에는 '니그브지아니 바드리자니...
-
[아하! 이맛] 순대 2011.01.15해당카페글 미리보기
넘기는 법을/ 소리를 내면 안돼/ 수저를 떨어뜨려도 안돼’ <최영미의 ‘혼자라는 건’에서> 늦은 저녁, 혼자서 순대국밥을 사먹는 여인의 심정은어떨까. ‘굶주린 사내들의 눈총’을 받으며, 아무렇지도 않다는 듯이, 가만가만 조심스럽게, 후루룩...
-
[오징어밥순대] 든든한 한끼가 되는 오징어밥순대 2017.11.07해당카페글 미리보기
요리법- 오징어1마리, 달걀 반개, 볶음밥 반공기분량 볶음밥 : 밥 1공기, 피망 1개, 양파 반개, 당근 1/4개, 옥수수알 2큰술, 오징어다리, 오일 1큰술, 소금 오징어밥순대에 들어갈 가장 기본적인 볶음밥 재료입니다. 요것들은 꼬옥 넣어주세요!! 피망...