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집에서 만드는 순대~ 순대만들기! 2009.08.25해당카페글 미리보기
곱창이 터지지않게주의!) 깨끗이 씻었으면 밀가루 한대접, 소금 두줌 넣고 바락바락 씻어 깨끗이 헹궈주세요~ 모든재료를 큰...아가씨가 하기엔 쫌,,,,, 그렇더라구요,ㅋㅋ 그래도 맛있는 순대를 만들기 위해서라면!! 마지막으로 찹쌀을넣어주는데요, 이때...
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팔도음식 2012.02.05해당카페글 미리보기
팥알이 터지지 않을 정도로 삶는다. 5. 밥물 부어 안치기 모든 곡식을 소쿠리에 건져 물기를 빼고 바닥이 두꺼운 솥에 담아 분량의 밥물을 붓는다. 6. 불 조절하기 밤과 대추, 소금을 올려 끓을 때까지는 센 불, 그 다음부터는 중간 불, 약한 불, 뜸들이기...
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식생활과 문화 2004.04.28해당카페글 미리보기
인색하지 않게 손님을 대접하고 과식하지 않는다. *농업혁명 ; 밀 생산 급증 수요자와 공급자의 역할 구분되다. *13C ; 검소한 식사 새로운 폭식경향(욕심을 차리게 되다) 유제품, 음료 발생 향료(후추-강장제)에 관심 가지기 시작(농업혁명 이후) *중세...
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[수원웨딩컨설팅]오징어순대 만들어보기 2010.09.04해당카페글 미리보기
오징어순대 요리재료 오징어2마리,전분2T,간돼지고기100g,두부1/2모,숙주나물50g,깻잎5장,양파1/2개,소금,후추 상황 영양식 재료...전분가루를 속에 넣어 다른 재료들이 잘 붙게 하고 2의 재료들을 채워넣고 맨윗부분은 조금 남겨 이쑤시개로 터지지 않게...