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내내 먹거리, 볼거리, 즐길거리가 풍성한 곳으로 유명합니다. 특히 강릉에는 밭에서 나는 고기, 통을 재료로 하고 있는 초당 순두부가 유명한데, 강원도 강릉의 대표적 향토음식인 초당두부는 다른 지역에서 간수로 하는 것과 달리 콩물에 바닷물을 부어...

애기 뽕나무 버섯 순두부 찌게. 들어간 재료는, 먼저 꽃게로 육수내고 순두부에 자연산 뽕나무버섯과 애호박, 양파, 마늘, 고추기름등등 자연산 애기 뽕나무 버섯을 깨끗히 손질 데쳐낸 버섯을 다시 한번 씻고 오늘에 요리 자연산 뽕나무버섯 얼큰 순두부...

고추기름 넣어 우루루 끓이고 토판염과 집간장으로 간 맞춰주고요 이틀에 걸쳐 육개장이 완성됐어요 뚝배기에 담아~~ 순두부를 반으로 잘라 반봉지만 뚝배기에 넣고 숟가락으로 뚝뚝 잘라주면 완성입니다. 얼큰해서 제가 먹기엔 맵네요 남편은 맛있다며 잘...