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고기 대신, 식물성 단백질… ‘두부’ 꼭 먹어야 하는 이유는? 2024.07.20해당카페글 미리보기
만든 두유(4.4g)보다 2배나 많다. 두부의 주성분인 단백질과 지질의 함유량은 제조법에 따라 수분량이 다르므로 차이가 있다...약한 사람은 두부도 많이 먹기 힘들다. 이럴 때는 순두부가 대안이 될 수 있다. 순두부의 소화 흡수율은 일반 콩(대두)소화율...
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두부의 뜻밖의 건강효과(健康效果) 9가지 2024.09.02해당카페글 미리보기
만든 두유(4.4g)보다 2배나 많다. 두부의 주성분인 단백질과 지질의 함유량은 제조법에 따라 수분 량이 다르므로 차이가 있다. 3...훨씬 좋은 95%나 된다. 소화기능이 약해 고기를 못 먹는 사람들은 순두부로 단백질을 보강할 수 있다. 4. "심장병 위험...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
주성분이고 대두의 수용성 단백질 용액에 겔 모양으로 응고시킨 식품. 항산화작용을 한다. 두부나 연두부,순두부로 이용 대엽쑥갓 카로틴의 함유량이 많다.비타민A,C 및 광물질이 풍부. 소화를 도와 준다. 잎에 따라 소엽,중엽,대엽으로 구분. 무침에는...
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단백질 식품들의 단백질 함류량&일반식품들의 칼로리 2006.05.17해당카페글 미리보기
100g = 단백질 함유량 23g 각 식품의 칼로리 ▶ 과 일 & 야 채 종류 단위 Kcal 종류 단위 Kcal 방울토마토 1개 20 참외 100g 35 딸기 100g 48 키위 100g 46 파인애플 100g 58 포도잼 1큰술 30 단감 1개 58 딸기잼 1큰술 63 귤 1개 47 양송이버섯 10개 33...