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한끼 검은콩 두부와 순두부 2024.03.04해당카페글 미리보기
물 보충하면서 최대한 짜줍니다(건지는 콩비지 입니다) 콩국물을 넉넉한 크기의 솥에 넣어 부르르 끓입니다 넘치지 않도록 저어...2컵) 솥 가장 자리로 살살 흩뿌려 준후 지켜보면 몽글몽글 순두부로 만들어집니다(간수는 최소한만 넣으세요) 두부로 드실...
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[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
식감과 콩 본연의 맛을 오롯이 담아내고 있어 많이 이들이 즐겨 먹는다. 순두부를 맛있게 먹는 방법 순두부는 따뜻할 때 먹는 게 가장 맛있다. 콩물과 간수를 섞으면 몽글몽글한 덩어리가 되는데, 이를 그대로 뜬 다음 양념간장을 넣어 먹으면 된다. 간장...
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담백함과 고소함의 끝판왕! 신앙촌 국산콩 순두부 명란 찌개 2023.01.12해당카페글 미리보기
애호박, 양파, 쪽파를 잘라 준비해주세요. ➁ 신앙촌 국산콩 순두부를 애호박과 같은 두께로 잘라주세요. ➂ 명란젓을 먹기 좋은...➆ 준비해 놓은 양념장을 올려 끓이다가 중약불로 졸여주세요. 국물이 자박해지면 계란을 넣고 반숙으로 익혀주세요. Tip...
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7/2(화) 순두부찌개와 감자 고구마 간식 (사진21장) 2024.07.02해당카페글 미리보기
내장 국물로 쓰고 고추장, 고춧가루, 소금을 넣어서 끓인 순두부. 김과 같이 먹었다. 정통 순두부를 끓여서 밥을 맛있게 먹었다. 여름에는 간식으로 먹기에 좋은 고구마와 감자. 전기밥솥에 고구마, 감자를 토막내어서 같이 넣고 삶았다. 아래에 물을 적게...
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박명숙 면사랑; 두렁콩 서리태수제비 2024.07.15해당카페글 미리보기
시원한 국물맛이 일품인 바지락 수제비가 있으니 다른 메뉴도 맛보길 추천합니다. 두렁콩수제비는 ‘콩 자립형 융복합단지 조성 사업’으로 2023년 더본외식산업개발원(대표 백종원)과 콩 활용 대표메뉴 개발 용역을 맺고 개발한 메뉴인데요. 당진콩 우수...
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순두부 맛집 BEST 10 2024.03.24해당카페글 미리보기
강릉 초당동에 위치한 순두부 맛집, 차현희순두부청국장 도봉산 등산 후 가기 좋은 도봉산 ‘엄마손가마솥순두부’ 얼큰한 국물과 고소한 순두부의 조화, 충남 청양 ‘대일식당’ 양구 콩으로 만드는 손두부 전문점, 통영 ‘전주식당’ 아침 저녁 찬 바람...
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국산콩 손두부 50% 맛보기이벤트 2022.12.20해당카페글 미리보기
걸고농사에서 음식까지만들어지는 식당 콩요리 전문점을 하고있습니다 몽글몽글 순두부가 만들어졌어요 틀에넣어 눌러준답니다 ㅇ요렇게 한말하면 24모가 나와요 두부지짐도 맛있답니다 이것은 국물이 조금있게 두부찜입니다 어떠세요 국산콩두부...
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원조 짬뽕 순두부를 맛보고 싶다면? 현지인들이 찾는 강원도 찐맛집 5 2024.04.10해당카페글 미리보기
메뉴 : 초당두부밥상 정은숙초당순두부는 100% 국내산 콩으로 만든 순수하고 깨끗한 수제 두부 요리를 맛볼 수 있는 식당입니다...함께 고소한 두부 음식을 드실 수 있습니다. 순두부전골은 빨간 국물과 달리 깔끔한 맛을 자랑해 해장용으로도 제격입니다...
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밭에서 나는 보약 기적의 콩밥상 2023.10.07해당카페글 미리보기
기적의 콩밥상 정호영 두부짜글이 재료 모두부 550g, 다진 삼겹살 100g, 양파 반 개, 청양고추 2개, 대파 1대 양념 재료 : 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 후추...
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전주 중화산동 완주화심순두부 2023.08.27해당카페글 미리보기
2층 규모의 매머드급으로 콩에 대한 다양한 메뉴가 특징이다. 모두부, 순두부, 두유, 콩도너츠, 아이스크림 등 남녀노소 가족...다진 양념을 듬뿍 넣고 팔팔 끓여 상에 올린다. 얼큰한 국물과 부드러운 두부가 어우러진 뚝배기에 밥 한 숟가락 살살 말아...