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더하고 마지막에 김가루 뿌리니 시판 제품보다 맛이 더 풍부해. 재료 1인분 필수재료 양파(⅓개),카레가루(1/5봉=20g),순두부(½팩=175g),밥(1공기) 선택 재료 조갯살(⅓컵),김가루(1) 1 양파는 굵게 다지고, 2 조갯살은 옅은 소금물(물 2컵+ 소금 0.5)에...

야채넣고 우렁된장찌개 해먹기도 하는 순두부우렁강된장. 순두부 한봉지는 고운체에 받쳐서 물기를 빼줍니다. 순두부 600그람짜리 마트에서 한팩사온 우렁(두줌반쯤 되는 분량이네요) 빡빡 쪼물쪼물 씻어놓고 순두부랑 된장 대파쫑쫑 고추씨가루 다진마늘...

이게 순두부찌개인지 순두부 고추기름탕인지.. 순두부 팩모양으로 엄청 큰 덩어리로 들어 있을때부터 느낌이 쌔했는데 이건 무슨 니맛도 내맛도 아니고 그냥 기름맛밖에 안나서 걍 다 버림 시부럴..

전엔 ‘순두부 양념’이라는 것이 팔길래 해 먹으려고 사왔었는데 그것도 몇 달 냉장고에 뒀다가 유통 기한 지나서 그냥 버리고요. 어떻게 하는지를 모르니 계속 미루게 되더라고요. 식구들이 한국 사람들이 아니다 보니 한국에서 흔히 먹는 국이나 찌개...