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끝나고~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ <순무김치>도 했어요 양념은 거의 동일 하구요 *순무는 절이지 않고 (절이면 무가 질겨짐) *잎만 적당한 크기로 썰어 숨만 죽을 정도로 절였다가 양념에 버무리고 자박하게 생수부어 담았습니다 순무 김치 한번 담아 먹고...

◈ 짜릿한 맛이 끝내주는 순무김치 만들기 ◈ 요거이 강화순무의 모습이예요. 무를 구입할때는 ..되도록이면 흙이 마르지 않고, 무에 흠집이 없고, 무와 무청이 싱싱한 것을 구입하는것이 좋답니다. 저는 강화에서 구입을 했지만, 순무가 많이 나오는 철이...

순무김치는 6키로 가까이 갑니다. 방금버무려서 익지않은 채로 보내드리고 순무잎.순무등 들어갔답니다. 새우젓.액젓.파.마늘.황태육수 넣고 물고추.배.양파.갈아서 담았답니다 물론 고추가루 직접농사 지은것으로 했지요.ㅅ 금액 45.000원 땅끝해남집...

강화 순무 공원길 걷고와서 재빠르게 담갔네요. 저는 순무를 절이지 않고 그냥 담습니다. 다듬어서 무청도 함께넣었답니다. (무청은 살짝절임) 뉴슈가 까나리액 마늘 생강 쪽파 소금 고추가루 물조금 풀국은 넣지 않았답니다. 내 멋대로 순무김치 담기~~~^^