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강화도 순무수확철이 다가옵니다. 작년보다 조금 이른시기에 강화순무김치를 담궈봤습니다. 아직 수확철이 아니라 톡쏘는 매운맛이 강하게 느껴지나 순무특유의 맛은 담고 있더군요. 양념 : 새우젓,고추가루,마늘,생강,,대파,양파. 1) 무는 따로 떼어...

순무 김치 담그는 법 1. 순무를 다듬은 후에 2. 깨끗이 세척을 합니다. 색이 참 예쁘죠? 3. 순무와 잎을 먹기 좋은 크기로 썹니다. 두께는 약 1cm, 크기는 5cm 4. 순무 6개 기준 -고춧가루 10큰술 / 멸치액젓 10큰술 / 새우젓 3큰술 / 마늘 1통 / 파 2뿌리...

강화순무 씨앗을 뿌려놧더니 이쁘게 자랏습니다 강화순무김치 도전합니다 싱싱한 순무 잎사귀는 버려야하는지요 너무 아까워요 활용도를 가르침주세요 고수님

소금으로 마지막 간을 맞추세요 거의 절이지 않는 무우로 김치를 담궜으니 마지막 간은 적절하게 맞추시는것 아시죠? 그리고 순무김치는 약간은 달달해야 나중에 맛나요 (그러나 맛은 개인의 취향에 따라야 겠죠?) 5. 10키로 만들었더니 이만큼 나왔어요...

강화 순무김치 담그는 법 - 깨끗한 해풍과 맑은 물, 오염되지 않은 토양에서 재배한 영향가 높은 채소입니다. - 또한 전통이 있는 천하일미로 맛은 감미롭고 고소하며 겨자향의 인삼맛이어서 강도육미의 하나로 순무김치를 임금님께 진상하였습니다. 허준...

순무는 동의보감에의하면 항암효과에 탁월해서 과일처럼생식하고 식용으로 상식하면 좋습니다. 순무판매 링크 순무 김치 맛있게 담그는 법 요거이 강화 순무의 모습이예요. 무를 구입할 때는 ..되도록이면 흙이 마르지 않고, 무에 흠집이 없고, 무와 무청...

새우젓, 각종 양념 준비하여 넓은 그릇에 담고 잎을 제외한 위의 모든 재료를 섞어 잘 버무려요. 4) 맑고 깨끗한 강화도의 지하수 냉면기로 한개 2)의 버무린 곳에 붓고 5) 다시한번 버무리면 시원하고 달큰하여 맛있는 순무김치 완성....순무김치 담그는...

아시는분이 순무2단 정도를 주셨는데 김치 어떻게 담그는지 아시면 알려주세요.. ---------------------------------------------------------------------------------- 여기는 임신과출산그리고육아(http://cafe.daum.net/pregnant) 나를 위한 이야기...

강화도 순무가 올라왔군요. 맛있게 김치 담는법 좀 알려 주세요