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갈치는 은비늘과 뼈를 제거하고 준비한다. 순살갈치조림 만들기 <요리순서> 1. 발라낸 갈치뼈, 단호박,무우넣고 육수를 끓인다...흑설탕2큰술 넣고 섞어준다. 다진마늘은 취향에 따라 넣어도 된다. 5. 5분간 조리면 완성 파김치 만들기 <요리순서> 1. 쪽파...

조림 요리법- 갈치 3토막, 전분가루, 청주 약간, 물, 전분가루 간장양념 : (간장 1: 설탕1: 물2)비율+대파, 마늘4톨 그냥 간장에 물 넣고 올리고당이나 설탕 넣어서 단맛 내고 여기에 약간의 매실청도 첨가하고 해서 바로 맛을 낼 수 있지만 이번에는 정성...

[221회] 양지은 - '순살갈치조림' 레시피 ■ 요리 재료 갈치 1마리(1kg), 무 한 토막, 단호박 1/2개, 물 [양념장] 진간장 125ml, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1.5T, 맛술 6T, 흑설탕 4T, 올리고당 3T, 후춧가루 1T, 참기름 약간 ■ 만드는 법...

잘 안보여서 생선 드시기 힘든분들~ 아이들 반찬 생선가시 발라주다 내밥 못드시는 분들~ 순살이라 요리 활용도가 높습니다. 갈치찜,갈치구이,갈치전,갈치튀김~~ 요런분들 고민하지 마시고 주문주세요! 타사보다 많은 250그램 한팩 4000원+택배비 4000원...