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것은 집집마다 할머니를 모델로 내세운다는것이다. 고추장, 된장, 짱아치 등 전통식품이 할머님드르이 손을 거쳐야 제맛이 나기...우리가 들어가 본집은 문능자 고추장집. 순창 고추장 마을의 전설적인 문옥례할머니의 여동생이란다. 고추장 마을에는...

고추장과 된장，장아찌 등 갈무리식품으로 이름난 고장이다. 맵고 단 순창고추는 이 고장 제일가는 특산물로 꼽혀왔다. 그 고추로 담근 순창고추장은 지금까지도 그 명성으로 유명하다．그래서 순창하면 고추장이 떠오르는 것이다. 반짝거리는 윤기와...

순창 고추장 민속마을 고추장, 된장, 짱아찌로 이름 알려진 마을입니다. 웰빙음식으로 알려진 전통마을입니다. 그중에서도 많이 소문난 순창의 문옥례할머니 전통고추장입니다.