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순창고추장불고기집ㅡ맛이래ㆍ한정당 2024.04.19해당카페글 미리보기
청국장은 따로 한개에 오천원주고 시켰어요 고추장불고기인데 약간 간장베이스가 있는듯 했어요 청국장은 정말 맛있어요 순창 고추장마을중 유명한 문옥례할머니가 계신데 그분 한옥집을 카페로 만든 한정당 굉장히 부잣집이었나봐요 음료는 한정당크림...
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평생교우회 남도 여행을 1박 2일 일정으로 37 명의 회원들이 참가한 가운데 다녀 오다. 2015.06.01해당카페글 미리보기
주었다. 청국장과 가정식 백반 중에서 먹고 싶은 것을 골라 먹었다. 맛있고 푸짐한 반찬으로 배불리 밥을 먹을 수 있었다. 담양 펜션 숙소에서 바라본 자연풍경 시내에서 떨어져 있어 공기가 맑고 주변 경치가 아름 다웠다. 메타스쾌이아 길 입구 학생들이...
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[지료] 된장 맛의 비밀 “좋은 재료와 환경이 맛의 90%를 결정한다” 2013.05.12해당카페글 미리보기
씨, 순창 고추장의 문옥례씨, 동국장의 한안자씨, 진장의 기순도씨, 대맥장의 성명례씨 등 6명이다. 이 중 김병룡씨는 세상을 떠났고, 생존자들은 나이가 이미 60대 후반에서 80대 중반에 접어들었다. 고려전통식품 奇順度 대표 “竹鹽으로 담아 부드럽고...
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주문된장, 먹어보셨나요? 2008.09.16해당카페글 미리보기
전북 순창에서 6대째 장을 담그고 있는 순창 문옥례 할머니 된장. 정제염인 국내산 한주소금과 지하수를 사용해 정성껏 장을...담가 팔던 어머니의 노하우를 전수받아 장을 담그기 시작, 더 구수한 맛을 내기 위해 청국장을 첨가하는 게 특징이다. 부안...
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맛있는음식점/전북편 2011.06.09해당카페글 미리보기
고추장] 장아찌, 고추장, 된장, 청국장, 간장등 주문 ☎063-653-3130 ☞순화리 277-1번지 순창터미널-> 150m 직진 ⓦ민속집...고추장집] 고추장, 장아찌 ☎063-652-1312 ☞백산리 265-23번지 읍내 고추장 골목/문옥례 여사 ⓜ순창명인고추장][1:0:0...