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백종원의 우리 술 - 백종원 지음 *** 2024.05.10해당카페글 미리보기
증류주. 40도. 감칠맛. 담양 ㅇ 순향주 : 드라이한 산미가 좋은 오양주. 약주. 15도. 감칠맛. 여주 ㅇ 지란지교 탁주 : 순창 백일주의 맥을 이은 100일 발효, 90일 숙성. 탁주. 13도. 순창 ㅇ 지란지교 무화과 탁주 : 탁주. 12도. 풍부한 무화과향. 순창...
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2기 서동일 박사와 순창 진달래 농장 방문 2014.06.29해당카페글 미리보기
빚어 먹을 경우 담근 지 100일이 지나야 맛이 난다고 하여 백일주라고도 한다. 그런데 요즈음 진달래는 숲의 자람과 함께 일본...가는 우리의 꽃 - 진달래꽃을 되살려 보급하기 위한 분이 전북 순창군에 임계면에 있어 한국산림아카데미 서동일 박사와...
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순창한정식(남원집) 2009.06.25해당카페글 미리보기
등 전통 한정식을 맛볼 수 있 는 곳으로 널리 알려져 있으며, 광주 등의 대도시에서 많은 사람 이 찾고 있다. 특히 민속주인 백일주도 맛볼 수 있다. 사용카드 : 카드 사용 불가 교통정보 : (자가용) 호남선을 이용하여 전주.임실을 지나 순창에 도착후...
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남도 맛기행[2]~ "순창" 남도 한정식 전문집~ 2009.02.17해당카페글 미리보기
50년 전통의 남도 한정식집 순창 "남원집" 3~4일전 예약 가능함. 칠순 할머니 두분이서 매일 담양 새벽장을 봐서 직접 요리하신 한정식 위에 있는 음식은 백일주와 술안주로 [한우간천엽,육회,떡갈비,불고기,토종돼지주물럭, 가오리회무침,녹두빈대떡,덜...