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방랑싸롱’ 대표가 팝아트 작품을 배경으로 포즈를 취했다. 선지를 듬뿍 넣은 피순대로 끓인 ‘봉깨순대’의 순대국밥. 순창시장에는 5~6개 식당이 순대골목을 형성하고 있다. 당면이 아니라 선지를 주재료로 넣은 피순대로 끓인 순대국밥 내장국밥 머리...

이름난 순창시장이 딱이었다. 대를 이어오는 한 순대집에서 꽉 조였던 신발 끈을 풀었다. 땀을 뻘뻘 흘리며 순대국밥을 먹고 나니, 더위가 한결 가신 것 같았다. 순창시장은 순대 골목으로 정평이 난 재래시장이다. '봉깨순대'에서 맛본 모듬국밥과 피순대...

남계리 838-1번지 윤호21병원 1층별관 총무과 문선혜 ***-***-**** (2권을 같은 주소로 보내세요) 이용상 전북순창군 순창읍 남계리800 봉깨순대 전화=***-****-**** 배상임 주소:서울시 서초구 원지동 249-2 (137-150) 전화번호:*** **** **** ,02572...

2~3대째 가업을 잇는 집이 대부분이다. 장날에는 줄 서서 먹는 ‘2대째 순대’, 순창에서 가장 오래된 ‘연다라전통순대’, 국물 맛이 특히 좋은 ‘봉깨순대’ 등 상호도 정겹다. 순창고추장민속마을에 가면 고추장 명인들이 저마다 비법으로 담근 장류와...