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고추장마을 똑순이 순창 '향적원' 허경화 (전라도닷컴) 2005.12.27해당카페글 미리보기
내력에다 순창에서 제일 높은 고랭지인 해발 280m의 복흥 지역에서 재배한 농산물을 가려 철저하게 6개월 이상의 발효과정을 거쳐서 만들어 낸 그이의 고추장, 된장, 청국장, 간장은 까다롭기로 소문난 농림수산부의 전통식품 품질인증과 한국전통식품...
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전남대박상철교수의 노화에대한 연구// 필독 건강정보 //체내 염분이 부족할 때 초기에 나타나는 증상들 2024.08.17해당카페글 미리보기
곡성, 순창, 담양 등의 장수마을 주민들의 들깻잎 소비량이 다른 지역에 비해 훨씬 많았다. 이들 주민은 들깻잎을 날로 먹거나 절여 먹었다. 들깻잎의 효용을 분석했다. “들깨가 오메가3 지방산의 주요 공급원 역할을 했어요. 들기름에 나물을 무치고, 전...
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고추장이 12만5천원 2003.08.28해당카페글 미리보기
대상은 최고급 국내산 원료만을 이용해 만든 최고급 고추장인 '순창고추장 찹 쌀발아현미'를 이번 추석 선물세트로 선보인다고...일품인 햇볕에 말린 정읍산 고추와 찹쌀 발아 현미, 상황버섯쌀, 황토방에서 띄운 메주가루, 대관령산 꿀 등을 원료로 전통...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
등, 순창군은 고추장·한과·자수·오이·매실·팽이버섯·느타리버섯·감· 한봉·장미·밤호박·고추 등, 김제시는 팽이버섯·백합·파프리카·포도·감·화훼·배·딸기·장고·필방· 도예 등이, 부안군은 사과·배·감자·딸기·김·꽃새우·꼴두기...
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그린 중랑 페스티벌, 친환경 기업과 마을을 잇다! 2023.12.27해당카페글 미리보기
이어가고 있는 '마을과 아이들'은 그린중랑페스티벌에 '순창친환경연합'회와 함께 했다. 도시와 농촌이 상생할 수 있는 방안을...유기농햅쌀, 유정란, 무농약 송화버섯, 무농약현미누룽지, 고추장을 판매 및 홍보하였다. 지역마다 먹거리를 자급하고...
