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전남대박상철교수의 노화에대한 연구// 필독 건강정보 //체내 염분이 부족할 때 초기에 나타나는 증상들 2024.08.17해당카페글 미리보기
곡성, 순창, 담양 등의 장수마을 주민들의 들깻잎 소비량이 다른 지역에 비해 훨씬 많았다. 이들 주민은 들깻잎을 날로 먹거나...나물을 무치고, 전을 지지고, 들깻잎을 날로, 혹은 된장이나 간장에 절여 드셨어요. 들깻가루는 추어탕 등에 듬뿍 넣어...
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제발 맛있어져라~~~ 2024.04.25해당카페글 미리보기
수술상황에 단장인 내가 빠졌으니 단원들 중심을 잃고 성지순례를 포기해버렸고 더워지기 전에 고창 개경 성지도 다녀 와야 할텐데 거리도 멀고 자동차 두대로 이동 해야 하니 걱정부터 앞섭니다.매월 전단원 식사를 하는 둘째주에 성지순례를 가기로...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
오미자, 순창의 고추장·장아찌, 담양의 죽세공품, 진도의 구기자, 구례의 차, 여수의 피문어, 완도의 김·돌미역·멸치 따위의 해산물, 송정의 마른 나물, 보성의 녹차 등이었다. 경상도에는 양산의 미역, 밀양의 대추, 안동의 삼베, 하회의 탈, 거창의...
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국민찌개 끓이기- 동대찌개, 버섯된장찌개, 김치찌개 2010.07.20해당카페글 미리보기
찌개, 버섯된장찌개, 김치찌개 오늘은 평상시에 즐겨찾는 찌개를 소개하겠습니다... 점심시간이 되면 무엇을 시켜먹을까 고민될때....저녁에 무엇을 끓일까 고민될때... 즐겨찾는 찌개가 김치찌개. 된장찌개. 동태찌개 아닐까요?? ( 저만 그런가요...
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표고버섯칼국수, 어머니손된장국, 산양삼오리탕, 콩국도토리묵밥 아산농가맛집 느티장승마을 농촌체험마을 2012.09.29해당카페글 미리보기
만드는 재래식 된장으로 11∼12월경에 콩으로 메주를 쑤어 네모난 크기로 빚어 2∼3일간 말린 후 볏짚을 깔고 훈훈한 곳에서 띄워낸 발효식품이다. 2009년 창의적인 농촌손맛 사업으로 농촌진흥청과 아산시의 지원을 받은 벽송재의 어머니손맛된장은 제조...