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생산하는 연변민들레생태산업회사입니다. “민들레”표 순창두레마을된장은 연길시 의란진 련화동 깊은 산꼴짜기에서 장작불가마...빚어 온돌구들에서 띄워 만든 100%콩, 100%자연숙성의 재래식전통된장 입니다. 방부제와 조미료,색소를 일체 사용하지...

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더 깊은 맛을 느낄 수 있다.” _박종숙 7순창 메주로 담근 집된장 오래 숙성시킨 듯한 진하고 깊은 전통의 맛이 느껴진다...진하게 끓이는 찌개에 적당한 된장. “색깔이나 냄새가 전통의 재래 된장 같은 느낌이 든다. 된장 입자가 고운 편이라서 국이나...

이상 숙성시킨 재래식 된장입니다.> ＊찢은굴비장아찌 500g 7만5천원판매 5만원판매 ＊고들빼기 장아찌 1kg 2만원판매 1만5천원판매 ＊청국장가루 500g 2만원판매 1만5천원판매 *무말랭이 1kg 2만원판매 1만5천원판매 할인하는 식품외 잘나가는 맛있는...

연구는 장수벨트지역인 구례, 곡성, 전북 순창, 담양 가운데 구례 산동면과 간전면 10개 가옥의 1∼3년 숙성된 전통 된장 10종을 수집, 유용미생물인 고초균 등 22종을 분리했다. 이 가운데 식중독 원인균인 바실러스 세레우스의 증식을 억제하는 종은...

넣어 무쳐먹으면 더욱 맛이 좋습니다. ▶ 원산지: 전북 순창 ▶ 원료: 고추잎(국산) 80%, 고추장 20% ★제품가격: 1kg 15,000원...장아찌★ 엄선된 원료만 소금에 절인후 재래식 간장과 된장에 넣어 꺼낸다음 수차례 고추장을 바꿔가면서 2~3년 동안 숙성...

청화마을 - 20년전통, 국산콩100% 청국장, 재래식 토종 된장, 충북괴산청정지역에서 자연숙성. 무방부제, 무색소 토종된장, 보리고추장, 청국장판매, 어머니의맛, 042-472-7344. http://cafe.daum.net/doan21

별미고추장은 순창군 농민과의 계약재배를 통하여 100% 우리 농산물만 사용합니다. *유통기한이 길어 식구가 적어도 오래 두고...된장 3kg 주문시 4만5천원판매 3만5천원판매 <품질관리원에서 농약분류 검사를 마친 친환경 콩으로 1년이상 숙성시킨 재래식...

타임머신을 타고 과거로 돌아간 기분이 든다. 전통한옥과 숙성항아리 자체가 한 폭의 그림이다. 장류명인들이 고추장 및 재래식 된장과 간장, 감·깻잎·오이·마늘장아찌 등 20여 종을 취급하며 마을 전체가 고추장 판매장이자 관광지이다. 장류박물관...