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순창순대국밥을 들가서 먹고있는데ᆢ 사장님이 요기 유과가 꽤 유명하다고 먹어보라고 해서 먹어보니 과연 소문이 틀리지 않더라고요!~ 글서 급조로 인터넷에 뒤져 기사문 올려요!~~

등, 순창군은 고추장·한과·자수·오이·매실·팽이버섯·느타리버섯·감· 한봉·장미·밤호박·고추 등, 김제시는 팽이버섯·백합·파프리카·포도·감·화훼·배·딸기·장고·필방· 도예 등이, 부안군은 사과·배·감자·딸기·김·꽃새우·꼴두기...

지는 전통한정식. 뽕잎비빔밥_ 순창고추장과 뽕잎, 매실·솔잎즙, 검정 참깨기름 등을 넣어 만든 비빔밥으로 고혈압과 성인병을 예방한다. 민물매운탕_ 섬진강 상류의 맑고 깨끗한 물에서 계절별로 나오는 메기, 쏘가리, 빠가사리 등을 큼지막한 투가리에...

등이, 순창군은 고추장·한과·자수·오이·매실·팽이버섯·느타리버섯·감·한봉·장미·밤호박·고추 등이, 김제시는 팽이버섯·백합·파프리카·포도·감·화훼·배·딸기·장고·필방·도예 등이, 부안군은 사과·배·감자·딸기·김·꽃새우·꼴두기...

하루 정도 말린 후 숯불에 구워 물엿을 바르고 쌀튀밥가루를 묻힌다(전남). 전북에서는 콩깨잘, 전남에서는 콩유과라고도 한다. 콩과자는 전북 순창 지역 전통 한과의 하나이며, 다른 한과류와 달리 기름에 튀기지 않고 석쇠에 굽기 때문에 그 맛이 담백...

넣어 전통 한과의 맛을 내고 있습니다. 우리 예정성에서는 흑미강정, 영양강정, 찹쌀유과, 삐둘이산자 등 건강과 맛이 일품인 최고급 먹거리를 만든답니다^^ 뭐 하나 하려면 제대로 해야 직성이 풀리기에 힘들어도 성격상 대충을 못하네요... 아마 다른곳...

고추, 순창쌀, 상추, 딸기, 밤, 우렁눈쌀, 복분자술, 포도 익산 쌀, 배, 토마토, 황토배기고구마, 황토농원사과, 미륵참외 완주 감, 대추, 포도, 배, 딸기, 수박, 생강, 표고버섯 임실 쌀, 우리밀, 고추, 포도, 배, 복숭아, 오이, 토마토, 한지류, 땅두릅...

비롯해 유과와 강정 등 다양하다. 찹쌀을 삭혀 가루를 내고 다시 쪄 공기가 골고루 배어들도록 공이로 쳐서 만드는 한과, 쌀과 엿기름, 생강을 넣고 고아 내는 쌀엿 등이 이곳의 명물이다. 청정지역에서 생산된 우리 농산물로만 정성스럽게 빚은 제품으로...

변은 전통 한과의 고장이며 나물과 젓갈이 버무려져 환상의 맛을 자랑한다. 식혜를 달여 만든 조청과 엿으로 맛을 가미했다. ▲ 오랜만에 제대로 된 홍어채, 홍어무침을 먹었다. 무침은 적당히 삭히고 식초를 듬뿍 넣혀야 제맛이다. 홍어회는 무지막지하게...