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주문된장, 먹어보셨나요? 2008.09.16해당카페글 미리보기
7순창 메주로 담근 집된장 오래 숙성시킨 듯한 진하고 깊은 전통의 맛이 느껴진다. 하지만 간장을 뺀 메주로 만든 된장이어서...진하게 끓이는 찌개에 적당한 된장. “색깔이나 냄새가 전통의 재래 된장 같은 느낌이 든다. 된장 입자가 고운 편이라서 국...
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[설문] 5913. 된장 맛 테스트 설문 (2월7일 주부 30세-49세) 2022.01.27해당카페글 미리보기
된장 브랜드 선택) 1그룹- 청정원 순창 (재래식生된장, 메주콩된장, 진한 재래식 된장, 기타 순창 된장) 2그룹- cj 해찬들 (재래식 된장, 구수한 집된장, 명품 집된장, 100% 국산된장, 기타 해찬들 된장) 3그룹- 샘표 (재래식 옛된장, 백일 된장, 토장...
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3/13(화) 유부초밥과 유부의 활용법 (사진12장) 2018.03.13해당카페글 미리보기
해서 부득이 고추장 1/4 숟가락을 넣고 나머지는 순창 재래식된장을 넣고 고춧가루를 넣어서 순두부를 끓였다. 장류가 너무 달면...음료수, 야쿠르트 일부, 양과점 빵, 공장제품 빵, 음식들까지 진한 단맛이 전국민 당뇨병을 만들고 있다. 식품 제조업자들...
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9차 주문서 다운받기 2011.03.29해당카페글 미리보기
약간매운맛 (1KG) 6.49 0.00 41 CJ진한 참기름(캔)(500ML) 13.95 0.00 42 오뚜기 들기름 (160G) 8.98 0.00 43 햇살담은 조림간장...숙성 국간장 (840ML) 6.98 0.00 46 샘표 진간장 (1.8L) 6.99 0.00 47 순창재래식된장사각 (2KG) 6.99 0.00 48 해오름)시골...
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[GMO 정보] 2006 / 2007 조사품목 GMO 원료 사용여부 비교 2009.11.26해당카페글 미리보기
콩재래식된장 고추장 풀무원 찬마루매콤한맛과향이담긴고추장 CJ 해찬들매콤달콤한초고추장 해찬들초고추장골드 대상 청정원순창태양초찹쌀고추장 청정원순창태양초매운고추장 청정원순창태양초찰고추장 청정원순창명품고추장 청정원순창태양초찰고추장...
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대형유통매점별 가격 2007.01.11해당카페글 미리보기
백설진한참기름 5,500 3,280 5,890 참기름 깡통 500㎖ 1개 오뚜기고소한참기름 _ 6,500 6,980 간장 진간장 1.8ℓ 1병 몽고순간장...담은진간장(청정원) 4,600 4,600 4,850 고추장 사각용기 2㎏ 1통 청정원순창찰고추장 8,900 10,300 10,900 고추장 사각...
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[알림]제1회 『시흥 신인문학상』수상자 발표 2017.10.31해당카페글 미리보기
전북 순창으로 갔다 요즘 같이 바쁜 세상에 어디 있을 법이나 한 이야기 인가 섬진강 상류라는데 가는 길이 하도 정겨워서 그만 넋을 놓을 뻔 했다 널찍한 평야와 적당한 높이의 산세 맑은 강줄기가 끝도 없이 이어지는 곳 저절로 마음을 풀어놓게 한다...
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된장, 고추장, 간장, 청국장 무엇인가? 2007.01.10해당카페글 미리보기
전라도 순창의 고추장이 특별히 맛좋고 질이 높아 전국적으로 이름났다."고 알려져 있다. 개성과 충청도 청양의 고추장도 유명한...청국장은 담근지 2~3일이면 먹을 수 있다. 예전부터 재래된장은 만드는데 오래 걸리고 간이 세며 맛도 덜해 따로 속성...
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그 곳 음식에 장수비밀 숨어 있다 2005.11.11해당카페글 미리보기
많고 진한 찌개보다 국이 밥상에 없으면 먹지 않는 전통이 오래 남아 있다. 밥은 잡곡밥을 따지지 않고 쌀밥 중심으로 먹고 싶을 양을 먹는데 끼니를 거르지 않고 제때 먹는다. 세끼가 기본이요 간식을 즐기지 않는다. 더 중요한 것은 나물 위주의 반찬...
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된장종류와 된장 쉽게 담그는법 / 항암식품 총아된장 안식된장 2014.05.11해당카페글 미리보기
하면 진한 청색으로 변하는 것 이 많다. 2. 좋은 메주를 고른다 예로부터 음력 정월부터 3월초 사이에 장을 담갔고 특히 정월 장맛은 최고로 쳤다. 최근 들어 농촌의 경우 직접 메주를 띄워 장을 담그는 가정이 많지만 도시의 경우 메주를 사서 집에서...