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일보 찹쌀과 메주 등에 고춧가루를 넣어 만드는 우리나라 전통 음식 ‘고추장’이에요. 최근엔 외국에서도 고추장을 넣은 음식들...있대요. /한국농수산식품유통공사 최근 미국 식당가에서 고추장을 사용한 메뉴가 인기를 끌고 있다고 해요. 햄버거 브랜드...

순창찹쌀고추장 1kg 18,000원 3kg 45,000원 5kg 75,000원 순창 찰보리고추장 1kg 20,000원 2kg 36,000원 섬진강 상류의 지하 암반수와 햇볕에 잘 건조해 말린 태양초 ,효모균 번식에 좋은 기후조건등 좋은 재료와 장인의 손맛이 깃든 전통 재래식 방법으로...

순창찹쌀 고추장 재료 및 분량 찹쌀 4kg 고추가루 2kg 메주가루 1.2kg 소금 1.6kg 물 1.2kg 간장 적당량 만드는 법 1. 메주가루 만드는 법 가. 불린 찹쌀은 가루를 내고 나. 불린 메주콩은 쪄서 가와 함께 절구통에 찧는다. 다. 나를 동그랗게 빚어 구멍을...

cafe" 텃밭사랑 ♣ 순창 찹쌀고추장 / 징검다리 ♣ 이메지 오른쪽 하단 □ 부분을 부팅하시면 전체 화면으로 크게 보실수 있습니다...복구 화면도 □ 다시한번 부팅하시면 이전 화면으로 돌아옵니다.