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식사(食史) | '당면 없는 잡채'가 진짜 잡채라고? 2024.11.01해당카페글 미리보기
식혜, 순창고추장, 깍두기, 백어탕, 가마보곶 등의 조리법이 추가로 실려 있다. 다만 소문사설 전체가 요리책은 아니고 그 일부인 '식치방(음식 치료법)'에 찜, 탕, 떡, 만두 등 총 28종의 음식과 조리법이 담겨 있다. 음식을 조리하고 함께 배웠던 이들에...
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[영양 맛집] 수비면사무소 근처 <고향집> 영양고추 향토음식, 고향음식, 고등어찜, 고춧잎나물, 인정과 손맛 할머니음식, 영양 구경 2024.08.17해당카페글 미리보기
먹는 나라도 우리밖에 없다. 일월산 산나물을 먹는 동네에서는 당연히 고춧잎나물도 많이 먹었다. 찹쌀가루 발라 찌는 고추찜도 어느집 밥상에나 올랐다. 오늘 나온 반찬 여덟가지는 고등어만 빼고 모두 고추와 인연이 있다. 고춧가루를 넣거나, 고추를...
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▣회문산 순창 220101 2022.01.02해당카페글 미리보기
산행에 순창 회문산으로 향했다. 흰눈도 볼 수있고 조망도 좋은곳으로... 영하의 강추위 예보가 있었지만 막상 그곳은 생각보다 포근한 날씨로 별로 추위를 느끼지 않고 즐겁게 거닐었다. 국립자연휴양림이라 코로나 방역 출입이 철저해서 잠시 고민의...
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2023년 12월 민들레국수집 후원입니다 2024.01.13해당카페글 미리보기
익명-해물라면 및 / 82쿡(상우아파트)-의류 1상자/ 익명-명품한우 600그람/ 익명-동원참치 통조림/ 세상과 함께(마헤레)-단호박 찰떡 5상자/ 익명-두부 2상자/ 익명(손피싱)-손일병 핫팩 1상자/ 익명(시에이치티)바셀린 및 핸드 크림/ 김수영님-사탕 1상자...
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순창 강천산 2010.11.25 매일 2012.11.10해당카페글 미리보기
우리나라 최초로 군립공원으로 지정되었다. 크고 작은 등산로가 있지만 일반적으로 매표소-병풍바위-구름다리-신선봉-광덕산-연대봉-송낙바위에서 강천호수로 내려오는 코스가 가장 인기가 좋고 산의 특징이 잘 집약되어 있다. 군립공원으로는 드물게...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
이 나라는 산을 의지하고 바다를 굽어보며 땅은 투박하고 돌이 많다. 그러나 곡식의 종류와 길쌈의 이(利)와 소와 양의 축산이 뛰어나고 여러 가지 해물 맛이 좋다.”고 하였다. 또한 광주(廣州)·양주(楊州), 그리고 영주(永州)의 큰 소나무, 나주의...
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제3장 장사수(張師首) 선생님(先生任) 2023.08.01해당카페글 미리보기
우리나라를 독립케하려는 생각을 품으시고 동지들과 상의한바 날짜와 시간을 약속하여놓고 타국으로 떠나면서 부모님께 말씀드리지 않을수 없으므로 조부님께 사연을 고하니 조부님이 승낙치 않으시고 만류하시니, 불효가 되오나 꼭 떠나실 뜻을 말씀...
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김용택시인의 마을 2018.11.21해당카페글 미리보기
등단하고 활동했던 덕치초등학교로. 운치있게 조용한 시골초등학교에서 푸른 가을하늘아래 선물같은 시간을 보내고. 순창해물나라 낙지연포탕으로 가을보양. 늦가을의 붉은 메타세콰이아길을 진짜 프랑스 프로방스가는 길인 척 상상하며~~go go. 오늘 날씨...
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제주도갈때보면 좋은 자료.jpg 2019.10.19해당카페글 미리보기
곱창 순창식당 양곱창 연동 747-6444 복요리 송미복국 복요리 제주 세무서밑 702-6066 풍제복국 복요리 연동 747-2377 통물식당 졸복요리 서귀포 천지동 739-6243 향원미락 복요리 서귀포 송산동 762-2341 한국88복요리 복요리전문 연동 712-0088 만부정...
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우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 2016.01.09해당카페글 미리보기
우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 - 서 울 서울 지방은 지역 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지의 여러 가지 식료품이 서울로 집중되어 다양하고 화려한 음식을 만들었다. 전국적으로 가장 화려하고 사치스러운 음식으로 손꼽히는 곳이 서울...