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하늘을 담은’ 간장독 [이철영의 전라도 기행 18]전라북도 순창의 고추장 이철영(sug28) 기자 ▲ 빨갛게 고추장이 익어가는 독 ⓒ2003 오창석 조선후기에 와서야 우리네 밥상에 올랐지만 지금에 와서는 단 한 차례라도 그것이 빠진 끼니를 상상할 수 없을...

콩을 찌어 삶은 다음 햇살아래 건조시켜 발효를 한다음 된장으로 사용하거나 아님 태양초 고추가루를 넣고 고추장을 만드니 순창고추장이 한국을 대표하는 토속 고추장으로 입소문 난것은 이성계가 무학대사가 기거하던 만일사를 찾아가던중 길거리에서...

무, 태양초에서 따온 이름으로 매콤한 맛에 새콤달콤한 맛을 추가하고 중량을 늘린 것이 특징입니다. 삼양식품의 4과비빔면 삼양식품은 배, 사과, 매실, 파인애플 등 4가지 과일로 구성된 ‘4과비빔면’을 출시해 시장 점유율을 끌어올릴 방법을 탐색하고...

떨어뜨리고 고추장 한 숟가락에 아직 푸르른 우리 영혼 쓱쓱 비벼, 그래 우리 제대로 된 밥 한 끼 먹자 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 《16》 산국 山菊 이순옥 피할 수 없었던 화사한 아픔 이기지 못해 갓길에 앉아 생살에 떨어지는...