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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
훈훈한 바람을 따라가 본다. 4부. 연탄불로 굽는 유과 – 11월 21일 (월) 밤 9시 35분 혼례, 제례 등 각종 행사라면 빠지지 않고 올라가는 전통 과자, 유과! 이름에 기름 유(油)자가 들어가는 만큼 튀겨서 만드는 게 일반적! 그러나 유과를 연탄불에...
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전국 소문난 음식점 (맛집) 2012.07.09해당카페글 미리보기
온 60년 전통의 내공있는 깊고 진득한 꼬리곰탕 [인천맛집 / 구월동맛집] 송원 - 다시 찾아간 10년전 단골 밴댕이회의 명가 [인천맛집 / 구월동맛집] 허벌난숯불꼼장어 - 혐오식품매니아가 되다 [인천맛집 / 도원동맛집] 이화순대 - 주5일 영업하는 건방진...
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전라북도 유명 맛집| 2011.11.19해당카페글 미리보기
제과점] 유과 ☎063-653-2254 ☞남계리 815번지 ⓦ이기남할머니고추장] 순창고추장, 장아찌, 다식 ☎063-653-3429 ☞가남리 279번지 ⓑ이대째순대집] 순대전골 ☎063-653-0456 ☞순화리 294번지 순창 5일장 안으로 들어오면 보임 전국맛집>전북>순창군...
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종로구 먹거리 정보 2006.03.31해당카페글 미리보기
예전에는 연탄불 위에 가마솥을 올려놓고 설렁탕 국물을 끓였었는데, 지금은 화로를 현대식으로 개조했다고 한다. 담백한 국물 맛은 꽤 진하다. 젊은 층들보다는 옛날에 먹던 설렁탕 맛을 기억하는 중장년층에게 더 인기가 있는 것 같다. 가게 안에는 주방...
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맛갈나는 팔도별미 읍식 2012.02.28해당카페글 미리보기
음식의 전통을 내림하면서도 현대적인 입맛에 맞춰 약간의 변형을 하고 있다. 멋진 상차림에 가업으로 이어오면서 빚은 경주법주 한 잔을 곁들이면 그 맛이 기가 막힌다. 삼포 쌈밥(054-741-4384), 요석궁(054-772-3347) 서대는 서대아목에 속하는 물고기...
