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제과점] 유과 ☎063-653-2254 ☞남계리 815번지 ⓦ이기남할머니고추장] 순창고추장, 장아찌, 다식 ☎063-653-3429 ☞가남리 279번지 ⓑ이대째순대집] 순대전골 ☎063-653-0456 ☞순화리 294번지 순창 5일장 안으로 들어오면 보임 전국맛집>전북>순창군...

예전에는 연탄불 위에 가마솥을 올려놓고 설렁탕 국물을 끓였었는데, 지금은 화로를 현대식으로 개조했다고 한다. 담백한 국물 맛은 꽤 진하다. 젊은 층들보다는 옛날에 먹던 설렁탕 맛을 기억하는 중장년층에게 더 인기가 있는 것 같다. 가게 안에는 주방...

음식의 전통을 내림하면서도 현대적인 입맛에 맞춰 약간의 변형을 하고 있다. 멋진 상차림에 가업으로 이어오면서 빚은 경주법주 한 잔을 곁들이면 그 맛이 기가 막힌다. 삼포 쌈밥(054-741-4384), 요석궁(054-772-3347) 서대는 서대아목에 속하는 물고기...

고장 순창에서 직접 담근 고추장이 떨어지지 않는다. 신일 정식(1만원)은 상이 훨씬 푸짐해진다. 생굴, 계란찜, 홍어무침, 전 종류, 묵은 김치, 젓갈 종류가 추가된다. 몇 가지 모듬 장아찌는 약간씩 내용이 바뀌기도 한다. 더덕, 감, 오이 등 다양한...