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[남도밥상을 지키는 사람들] (1) 순천시 월등면 월곡마을 김순덕씨 닭장떡국 2023.03.08해당카페글 미리보기
마을이다. 순천 월등면 월곡마을 꼬불꼬불 시골길을 따라 걷다보면 누구나의 마음속에 자리한 고향의 그리움을 마주할 수 있다. 과거에는 동네 어귀 양쪽에 돌무더기가 있어 ‘괴동이’라 불렀고 ‘돌이 많은 마을’ 이라서 ‘돌실’이라고도 했는데...
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홍어 맛집 BEST 7 2024.06.05해당카페글 미리보기
덕인집’. 음식에 사용되는 모든 식재료는 국내산 재료만 엄선해 사용하고 있다. 대표 메뉴는 묵은지에 삭힌 홍어와 돼지고기 수육을 곁들여 먹는 ‘흑산 홍어 삼합’이다. 홍어는 접시 중앙부터 가장 많이 삭힌 부위를, 접시 가장 자리는 가장 덜 삭힌...
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맛객 미식쇼 (MBC C&I) 10 2012.10.11해당카페글 미리보기
말라는 순천에서 ‘사람 사는 맛’을 느끼다 나물, 세계에 자랑할 우리의 전통음식 가을의 별미, 버섯 울릉도 미각기행 죽은 음식과 산 음식 고등어는 가을이 제맛이다 달고 고소한 가을 배추의 재탄생 만추에 잡히는 삼치의 황홀한 맛 <맛객의 미각> 야만...
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내인생의 말미에 우연이 만난 맞있는 식당(음식)한곳 소개 할까 합니다. 2011.05.19해당카페글 미리보기
해서 순천 선암사를 목적지로 하고 친구하고 5명이 일단 출발 했습니다. 사찰 구경을 다 마치고 차를타고 승주읍 쪽으로 나오다 , 4시간정도 구경을 했더니 배가 출출해 나가다 점심을 먹기로 했습니다. 고기먹지는 친구들을 평소 고기를 별로 안 좋아하던...
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전남 유명음식점 전화번호와 상호 2017.04.29해당카페글 미리보기
5525 닭장떡국 <남도의향기> 도곡면 061-373-8989 갈치조림 <숲속회관> 도곡면 061-373-7667 곡성 은어회, 참게탕 <용궁산장...가든> 압록유원지 061-363-4633 은어회, 참게탕 <통나무집> 압록유원지 061-362-3090 돼지불백 <석곡식당> 석곡IC근처 061-362...