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맛이 없다. 반면 속이 팥소로 꽉 들어찬 빵은 맛이 좋다. 인기비결은 의외로 간단했다. 문을 연지 채 1년도 안된 동네 빵집 순천 ‘도쿄앙팡’의 인기비결은 빵빵하게 들어찬 팥소에 있었다. 팥앙금빵의 속을 들여다보니 팥소가 가득하다. 고구마빵 역시...