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농장서 키운 거세 수놈 사용 영상 2도 5일 숙성, 육질·향 맛깔나 한약재 듬뿍 수육전골엔 깊은 맛 "소·돼지·닭·오리 다음 5대 육류 꿈" 얇고 길게 자른 갈빗살(왼편)과 염소 허벅지살로 만든 불고기를 참숯불에 구웠다. 불고기는 국물 양념해 불판에...

브랜드를 꿈꾸는 흑두루미상회 정원 구경에 쏙 빠져있다가 낯설지만 왠지 순천과 잘 어울릴 것 같은 간판이 발길을 당긴다. “흑두루미상회” 웬 흑두루미일까 싶지만 순천과 흑두루미는 깊은 인연이 있다. 매년 10~11월이면 시베리아에서 흑두루미들이...

목포, 순천, 소록도, 보성, 벌교 등지에서 미사를 집전하며 전쟁에 지친 사람들에게 신앙의 힘을 전하는 게 사제의 소명이었지만...고난으로 황폐해질 대로 황폐해진 주민들에게 선교는 꿈도 꾸지 못할 일이었다. “제주 사람들 진짜 가난하게 살았어요...

확연히 차별화가 됩니다. 쫄깃한 식감이 정말 좋답니다. 잡내도 전혀 없고 맛 또한 일품이지요. 곱창 맛이 살아있습니다. 순천 남내동의 중앙시장 골목에 있습니다. 이곳 비좁은 골목길에 들어서면 코믹한 돼지와 황소 벽화 그림이 눈길을 붙듭니다. 이곳...