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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
기름지고 맛나 - 뱃살 등살 꼬릿살 두껍게 썬 회 - 집집마다 곁들이는 양념장 달라 - 집장에 찍고 갓김치 싸면 별미 - 부속물로 끓여낸 미역국은 구수 - 소금간만 한 삼치국 겨울보양식 몇 해 전 삼치잡이 배에 동승한 적이 있다. 끌그물이나 정치망이...
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홍콩친구와 함께 한 짧막한 남도(여수&순천)여행기 올립니다. 2012.07.19해당카페글 미리보기
주인 아주머니 왈 "빙어(병어)로 해도 되지?이게 요즘 맛나~" 생선을 먹을 때 항상 이름을 모르고 먹는 저는 흔쾌히 "네네~"를...순천 시장에 있는 작은 식당치고는 저렴한 가격이 아니었지만, 반찬의 퀄리티가 좋았습니다. 김치와 나물은 물론이요, 호박...
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정성과 배려로 버무린 사랑 한마당 순천정모 2014.09.29해당카페글 미리보기
김치도 맛나! 슴슴한 황태탕에 폭풍 흡입을 하는데 고운당님, 은방울님이 갑자기 쨘~! 고운당님이 셰프로 변신하셔서 엄훠나~ 여긴 총각도 오나베 했는데 하는데 아니더군요.^^ 옆지기 은방울님과 함께 현란한 도마질로 즉석 양념한 신선하고 향 좋은 멍게...
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게장 무한 리필 _ 전라도 맛의 인정을 느낀 맛나 게장 백반 2009.08.07해당카페글 미리보기
사람의 입맛을 끄는 무슨 비법이 있는 듯 하다. 메인 반찬들이 다 입맛에 맞는다. 김치와 집에서 먹는 몇가지 반찬을 뺀 나머지...난 바빴다. 살이 통통오른 게장!! 옆에 앉아있던 순천 출신의 일행이 이 부분을 보여준다. 이곳이 맛있는 것이라고!! 게...
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순천 조계산(천자암) 2009.05.30해당카페글 미리보기
산행! 순천 이마트에 주차하고 이마트앞 버스 정류장에서 9시20분 송광사가는111번 시내버스를 타고 접치에서 하차!! 우리가 타고 왔던 버스 안에는 예상했던 대로 산님들뿐!! 접치서 부터 산행을 시작 합니다요~~ 산 행 날 짜 : 2009년 5월 30일(토욜) 산...
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법정스님 '장날'- 밥짓고 반찬 만들 때 외우는 진언 ^^ 2016.05.21해당카페글 미리보기
짓고 반찬 만들 때 외우는 진언이 있지” 진언이란 다라니와 같은 주문이다. 시자는 정랑에서 용변을 볼 때 외우는 진언은 들어보았지만 음식 만들 때 진언을 한다는 얘기는 처음 들어보므로 호기심이 났다. 공양주를 하고 있으니 당연히 알고 싶었다...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
보세요. 순천 약산흑염소 참게랑메기랑 목포 야드레보쌈 서울갈비(돼지갈비) 나주 하얀집 곰탕 곰탕으로는 내 입맛에는 남평할매...왔던 것과는 틀리게 물회가 그렇게 맛있는지 첨 알았죠 여수 맛나게장이라고 3대천왕에 나왔는데 정말맛있었습니다 30...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2018.10.03해당카페글 미리보기
조림 반찬 만으로도 밥한그릇 뚝딱 ▲경기도/여주/해물/해물코스/장복골/여주 장복골/소고기+장어+조개구이+랍스타 코스요리!!!! ▲경기도/여주시/한식/막국수/강계봉진막국수/강계봉진막국수/매콥한 맛의 막국수가 일품 ▲경기도/여주시/한식/사태찌개...
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완도 여름 볼락 도전기 2011.07.22해당카페글 미리보기
되었다는.. 순천에서 문창덕프로와 접속하였고 가는 길 보성휴게소에서 녹차 전병 한봉지 사가지고 풀어 놓았더니 문창덕프로가...어느 기사식당에서 점심을... 기사식당 중 반찬이 젤 후지더군... 독특한 반찬도 없고 별로... 오는 김에 YS루어피싱샵에...
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순천인의 여수여행 후기~ 2019.01.28해당카페글 미리보기
게장이 반찬으로 나와! 된찌도 나오는데 난 별로였어. 진한거좋아해성. 가격 쌈 양 두명먹기 충분 회 많음 비빔.. 음 이게 서대회구낭.. 이날따라 밥에 물이 많아서 비벼먹으니 진득햇다 그래서 그런가..별로...ㅎ 그래도 한그릇다먹음 밑반찬은 가짓수만...