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지역별 가볼만한 빵집 2023.01.15해당카페글 미리보기
전남 순천에는 우리나라 최초의 빵집 화월당(花月堂)이 있다. 2009년 작고한 조천석 씨가 1928년 15세의 나이로 점원으로 들어가 기술을 배운 것으로 알려졌다. 조 씨는 1945년 가게를 인수하여 3대째 이어가고 있다. 인기 빵은 찹쌀떡과 볼 카스테라이다...
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순천 빵집 화월당 볼카스테라와 찹쌀떡 2022.02.22해당카페글 미리보기
볼 카스테라와 찹쌀떡이 유명한 곳.. 파는 종류도 2가지가 끝 .. 카스테라는 팥도 듬뿍 계란맛도 나네요.. 찹쌀떡은 식감이 넘 물렁하네요.. 예약 안 하면 사기 힘든 곳.. 취소한 물량이 있어 하나 샀네요.. 가격은 1박스 12개 22800원이네요 ..
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전라남도의 맛있는 굿즈 4 2024.08.13해당카페글 미리보기
만든 노란 공 모양 빵, 화월당 볼 카스텔라 100여 년 전 레시피대로 만든 볼 카스텔라 맛은 어떨까. 순천 중앙시장의 오래된 빵집, 화월당에 답이 있다. 노랗고 둥근 공 모양 카스텔라는 보드라운 빵 안에 팥소가 양껏 들어있다. 부친에게 물려받은 레시피...
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대한민국 최고 동네빵집은? 군산 이성당 순천은 화월당 2013.07.24해당카페글 미리보기
백운산 벌꿀 판매합니다 - 구매하기 입소문난 동네빵집... 볼 카스테라와 찹쌀떡 인기 만점 최고의 동네빵집이다. 군산에 이성당이 있다면 순천은 화월당이 있다. 이곳 역시 일제 강점기부터 명맥이 이어진다. 1920년 현재의 위치에 일본인이 문을 열었다...
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대한민국 최고 동네빵집은? 군산에 이성당 순천은 화월당 2014.05.26해당카페글 미리보기
대한민국 최고 동네빵집은? 군산에 이성당 순천은 화월당 입소문난 동네빵집... 볼 카스테라와 찹쌀떡 인기 만점 조찬현 ▲ 볼 카스테라는 프랜차이즈 빵집과 비교해도 맛과 품질에서 결코 부족함이 없다. ⓒ 조찬현 관련사진보기 최고의 동네빵집이다...