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전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 2018.01.24해당카페글 미리보기
손이 많이 간다. 게다가 순댓국에 올리는 고명의 가짓수는 또 얼마나 많은가, 그 모든 준비과정까지 생각하면 순대는 슬로푸드로 불려야 마땅하다. 순대는 지역에 따라 개성도 뚜렷하다. 전주와 순천의 피순대, 속초의 아바이순대, 예천의 막창순대, 천안...
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전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 2019.04.30해당카페글 미리보기
전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 전북 더보기 즐겨찾기 공유하기 인쇄하기 본문 내용 모락모락 김이 나는 따끈한 순댓국이 간절한 계절이다. 홀로 먹으면 오붓하고 여럿이 나누면 훈훈함이 배가되는 이 음식은 진한 국물에 쫄깃한 머릿고기와 폭신한...
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소울푸드(soul food)18 2018.08.27해당카페글 미리보기
무등산 물봉선 포토 정형석 소울푸드(soul food)18 -서대(舌魚) 정형석 모르는 사람이 많다 가자미도 아니고 광어도 아닌 맛은 끝내주는 탕도 좋고 회도 좋고 찜도 좋은 여수.순천 잔치집에선 빠지면 안되는 못생긴 것 하곤 놀랍게도 다른 씹을수록 담백한...
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오늘의 역사(10월20일) 2024.10.20해당카페글 미리보기
여수.순천반란사건(주모자 김지회소위) 발생, 25일 계엄령, 27일 완전진압, 89명 사형 🌻51년 한˙일 제1차 회담 도쿄에서 개막. 🌻55년 일본 의원단, 김일성과 회담. 대일 민간무역 협정 조인 🌻55년 국회, 김성주 사건 조사위원회 보고 청취 🌻59년 세계...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
위해 순천 여자만 와온해변을 찾았다. 와온해변은 일몰이 아름답기로 유명하다. 도착하니 하늘은 물론 물 빠진 갯벌의 물골까지 빨갛게 노을이 들고 있었다. 이곳에서 ‘바다 밥상’을 잘 차리는 식당에 일단의 사람들이 모였다. 주인장이 거문도 사람이라...
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식신 맛집 | 멋진풍경으로 숲멍 즐기기 좋은 인생 뷰 카페 BEST 5! 2023.12.08해당카페글 미리보기
고성 소울브릿지, 고성 에이프레임, 고성 글라스하우스, 고성 CASA DEL AYA, 고성 도자기별, 고성 드레, 양양 Farm11, 홍천 싱글베이커리, 영월 제이큐브뮤지엄, 원주 빵공장라뜰리에김가, 춘천 MBC그다방, 강릉 스테이인터뷰, 속초 시드누아, 고성 라늬...
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광양시.namuwiki 2023.03.07해당카페글 미리보기
시민들의 소울 푸드로 김국이 있다. 김을 양식하는 다른 남해안 지역에도 김국이 있지만 광양 김국은 원조답게 한 그릇에...유해한 화학물질 냄새가 많이 나고 창틀을 보면 거무튀튀한 먼지들이 굉장히 빠르게 쌓이는 것을 볼 수 있다. 옆 동네인 순천...
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50문답 렛으고 2022.12.16해당카페글 미리보기
wanna dance 16. 배우고 싶은 외국어 있어? 독일어 17. 언니의 소울푸드는? 샤브샤브월남쌈 18. 요즘 즐겨보는 컨텐츠는? 보이는...진짜 진짜 몇권 안 읽었어 21. 가장 최근에 놀러간 곳은 어디야? 순천 배구 여행 22. 언니를 짜증나게 하려면 얻덯케 헤야...
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더보이즈 달글 400 2022.08.10해당카페글 미리보기
몽이의 소울푸드는 ? 밥 치킨 닭발 생새우 간장새우 초밥 어요... 카레?????!!!요즘 교정때문에 제대로 못먹는중 아니면 미역국 쌀과자 떡볶이..약간 그 좀 오래된 포장마차? 바이브에서 파는 뭔지 알지 그 떡볶이 맛..심지어 가격도 저렴해 하 배고파...
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미식가들이 찾는 지역별 대표 음식 2018.10.07해당카페글 미리보기
여수, 순천과 인접하여 전라도 여행에 꼭 포함되는 지역은 바로 벌교이다. ‘벌교’ 하면 떠오르는 음식은 바로 ‘꼬막’. 그래서인지 벌교에는 어딜 가던 밑반찬에 꼬막이 함께 나온다. 특히 벌교의 ‘꼬막 정식’은 이름에 걸맞게 꼬막 전, 꼬막 무침...